Ужин

Наземная курица рагу

100 минут
5 порций

Здоровое и сытное тушеное мясо с курицей. Подавать с цельнозерновым рисом.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
1 час 20 минут
Общее время:
1 час 40 минут
Порции:
5

Ингредиенты

  • 3 гвоздика чеснока

  • 1 столовая ложка мягкая паста карри

  • 1 лук, нарезанный кубиками

  • 1 зеленый сладкий перец, нарезанный

  • 1 фунт курица

  • 4 стебля сельдерей, нарезанный

  • 4 морковь, нарезанная

  • 2 цуккини, нарезанные кубиками

  • 2 рома помидоров, нарезанные кубиками

  • 1 стакан куриного бульона

  • 1 столовая ложка соевого соуса

  • солить по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Пеша чеснока на дне кастрюли. Размешайте пасту карри в чеснок; Добавьте лук и сладкий перец. Готовьте и перемешайте на среднем огне, пока лук не станет золотистым, около 5 минут.

  2. Раскрутить курицу в кастрюле; Добавьте сельдерей, морковь, цуккини и помидоры. Увеличьте огонь до среднего, накройте кастрюлю крышкой и варите, пока морковь не станет смягченной, от 7 до 10 минут.

  3. Вылейте куриный бульон и соевый соус на смесь; сезон с солью. Уменьшите огонь до среднего, накрыть крышкой и варить в течение 1 часа.

Пищевая ценность (на порцию)

187 Калории
Жиры
16г Углеводы
23г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 5
Калории 187
Дневная норма
Общий жир 3г 4%
Насыщенный жир 1г 5%
Холестерин 56 мг 19%
Натрий 583 мг 25%
Общий углевод 16 г 6%
Диетическое волокно 4г 15%
Всего сахар 8 г
Белок 23г
Витамин С 39 мг 193%
Кальций 68 мг 5%
Железный 1 мг 8%
Калий 740 мг 16%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Влажный веганский кукурузный хлеб

Это базовый кукурузный хлеб, который отлично подходит с веганским чили. Это хорошо для тех, кто веган или, если вы просто не являетесь яйцами. На вкус он лучше всего подходит при приготовлении в...

Без мяса фрикадельки с овощным соусом

Эти влажные фрикадельки, изготовленные из невозможного гамбургера (изготовленного из растений), упакованы с ароматом, который поступает из чеснока, имбиря и порошка карри в приправа. Подавайте это на...

Простые брокколини

Это быстрое блюдо из брокколини вкусное, полезно для вас и полное блюда, лимонского аромата. Брокколини более нежнее, чем брокколи, и имеет более мягкий вкус. Я люблю сочетание текстур; Хрустящие...

Турция и чоризо чили с белыми фасолью

Вкусное, полносытое чили с индейкой и чоризо. Зеленый чили и специи предлагают немного тепла. Подавать с кукурузными чипсами и салатом из авокадо. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 30...

Грэмми на ночь лазанья

Моя версия лазаньи моей Грэмми. Подготовленным накануне и оставленным в холодильнике на ночь, он быстро появляется в духовку и находится на столе в кратчайшие сроки. Иногда я обдумываю это с травами...