Гуннар и бургундский соус Гуннар и Вороны

25 минут
8 порций

Отлично с стейками на открытом воздухе! Мой сын и я придумали этот рецепт по выходным в День памяти, 2005 год. Вся семья понравилась!

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка масла

  • 1 столовая ложка оливкового масла

  • Чашка нарезанного лука

  • 2 гвоздика чеснока, нарезанный

  • 2 столовые ложки универсальной муки

  • чашка говяжьего бульона

  • 1 чашка бордового вина

  • 1 ущипнуть сушеный базилик, или по вкусу

  • 1 ущипнуть сушеный орегано, или по вкусу

  • 1 чашки нарезанные детские портобелло грибы

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло и оливковое масло в большой сковороде на медленном огне; Готовьте и перемешайте лук и чеснок в смесь горячего масла-масло, пока лук не станет прозрачным, от 5 до 10 минут. Добавьте муку и медленно вылейте в говяжий бульон, постоянно помешивая, пока мука не станет плавно смешивалась в бульон и овощи.

  2. Размешать бордовое вино в смеси лука; Сезон с базиликом и орегано. Доставить смесь до кипения; Добавить грибы. Готовьте и перемешайте, пока соус не загустеет, около 10 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

74 Калории
Жиры
Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 74
Дневная норма
Общий жир 3г 4%
Насыщенный жир 1г 6%
Холестерин 4 мг 1%
Натрий 79 мг 3%
Общий углевод 5г 2%
Диетическое волокно 1г 3%
Всего сахара 1 г
Белок 1г
Витамин С 1 мг 7%
Кальций 15 мг 1%
Железный 1 мг 3%
Калий 161 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Подражание итальянская заправка для салата

Моя семья предпочитает бренд магазина итальянской заправки любому из названия брендов. Все они в значительной степени имеют одинаковый вкус и имеют одинаковые ингредиенты. Это подражатель их...

Шеф -повар Джонс куриные фрикадельки

Мое мнение о поваренной книге A16 от шеф -повара Нейта. Совершенно нежные, влажные и ароматные фрикадельки, которые на вкус как настоящая вещь или, может быть, даже лучше! Время подготовки: 40 минут...

Корри -суп цуккини

Вкусный суп с простыми ингредиентами. Легко сделать. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 2 столовые ложки лишнего...

Запеченные куриные крылышки

Сладкие и липкие с небольшим количеством тепла, эти крылья загружены азиатскими ароматами и, несомненно, будут любимым толпой. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 50 минут Время...

Жорж Ву Ху соус барбекю

Как и я всегда, возьмите несколько разных рецептов и объедините лучшее из того, что мне нравится, и вы получите крем -крем. Делает достаточно, чтобы хранить в холодильнике в следующий раз. Время...