Gurkensalat - это традиционный немецкий салат, который я любил с детства. Этот рецепт быстрый, легкий и вкусный. Мне нравится использовать неочищенные огурцы для большей текстуры и аромата, но вы можете очистить их при желании. Для максимального вкуса обязательно маридутся не менее трех часов, если вы не можете сделать все восемь.
Ингредиенты
2 больших огурца, нарезанные тонкими
Средний лук, нарезанный тонкий (необязательно)
1 чайная ложка соли
чашка сметана
2 столовые ложки белого сахара
2 столовые ложки белого уксуса
1 чайная ложка высушенной укроп
1 чайная ложка сухой петрушки
чайная ложка паприки, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Распределите огурцы и ломтики лука на большой блюдо; Сезон с солью с обеих сторон. Дайте отдохнуть в течение 30 минут, затем слейте в ковенту и выжмите, чтобы удалить лишнюю влагу. Блот сухой бумажными полотенцами.
Перемешайте сметану, сахар, уксус, укроп и петрушку вместе в большой миске. Аккуратно сложите в огурцы и ломтики лука до покрытия. Накрыть и поставьте в холодильник, от 8 часов до ночи.
-
Украсить паприкой, чтобы служить.
Совет рецепта
Вы можете изменить вкус, используя сидр -уксус вместо белого уксуса.
Пищевая ценность (на порцию)
| 108 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 13г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 108 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 8% |
| Насыщенный жир 4г | 19% |
| Холестерин 13 мг | 4% |
| Натрий 506 мг | 22% |
| Общее углеводы 13г | 5% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Белок 2г | |
| Витамин С 5 мг | 23% |
| Кальций 63 мг | 5% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 264 мг | 6% |
Вам может понравиться
Просто старый добрый рецепт салата из картофеля вниз по дому, который возвращает воспоминания о пикниках на парке и семейных собраниях. Как ни странно, или сделайте это своим собственным, добавив...
Этот салат из капусты и лапши прекрасно сочетается со всеми обедями и ланами! Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 капуста средней головки...
Это обычное и красочное боковое блюдо для нашей летней поучительности. Это такой удар, что я получаю жалобы, если я не сделаю это. Даже молодые люди любят эту смесь свежих овощей и легкой заправки...
Наслаждайтесь этим рецептом салата из кето-тунца на сэндвиче или самостоятельно для быстрой еды с низким содержанием углеводов! Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 4 Ингредиенты...
Вкусное блюдо из тортильи, легко и дешевое для приготовления. Вы также можете приготовить зеленый соус, чтобы пойти с ним. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 4 минуты Общее время: 29...