Это греко-американский гамбургер с ягненком, вдохновленным традиционными греческими свининами или ягненками (или гироскопами). Подавать гамбургеры на теплом лаваш с соусом цацики и тонко нарезанным луком, помидором и салатом.
Ингредиенты
фунт худой говяжий фарш
ягненок
лук, тертый
2 гвоздика чеснока, нажатый
1 ломтик хлеб, поджаренный и рассыпанный
чайная ложка сушеных пикантных
чайная ложка измельчения душиха
чайная ложка земля кориандра
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
1 черный тмин
Пошаговый рецепт
Разогрейте на открытом воздухе на среднем огне и слегка масляная решетка.
В большой миске смешайте говяжий фарш, молотый ягненок, лук, чеснок и панировочные сухари. Приправить соленым, душевным перцем, кориандром, солью, перцем и тмином. Заместите, пока смесь не станет жесткой. Форма в 4 очень тонких котлета (толщиной от 1/8 до 1/4 дюйма).
-
Гриль пирожки в течение от 5 до 7 минут с каждой стороны или до тех пор, пока они не будут готовы.
Пищевая ценность (на порцию)
| 338 | Калории |
| 25 г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 20 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 338 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 25 г | 33% |
| Насыщенный жир 11г | 53% |
| Холестерин 84 мг | 28% |
| Натрий 408 мг | 18% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 20 г | |
| Витамин С 2 мг | 9% |
| Кальций 40 мг | 3% |
| Железный 3 мг | 14% |
| Калий 319 мг | 7% |
Вам может понравиться
Это из аутентичного кубинского сайта рецептов, хотя я не мог сказать вам, насколько это «подлинно», учитывая, что я никогда не был на Кубе. Подавать с черной фасолью и рисом. Аутентичный или нет...
Легко адаптируемый в Монте -Кристо, просто добавив курицу, этот замечательный избитый, затем жареный бутерброд, делает отличный обед с брошенным салатом. Время подготовки: 15 минут Время...
Быстрый, легкий и вкусная курица с китайским черным перцем, приготовленную в мгновенном горшке. Так же, как вынос. Время приготовления давления составляет всего 4 минуты для свежих или замороженных...
Если вы любите ризотто креветок, но ненавидите все волнение и вовлеченное время, вам понравится сделать это в мгновенном горшке. У вас будет сливочный, нежный ризотто, и добавление некоторых...
Эти тако наверняка произвели впечатление на вашу семью и друзей. Хороший тако -пастор очень трудно найти в штатах. Теперь вы можете наслаждаться ими, не выходя из собственного дома в любое время! ...