Я всегда ищу способ переработки остатков, и эта запеканка - отличный способ сделать это. В оставшуюся ветчину и немного капусты добавьте немного холодильника и основных продуктов кладовой и создайте теплую, утешительную запеканку для вашей семьи. Бросьте салат, пока запеканка выпекается, добавьте печенье или кукурузный хлеб, и ваша еда завершена!
Ингредиенты
2 стакана нарезанной вареной ветчины
1 чашки заморожены
5 столовых ложек без соленого масла, разделенное
1 чашки нарезанного лука
5 чашек нарезанной капусты
Чашка измельченная морковь
3 столовые ложки универсальной муки
чайная ложка соли
чайная ложка сухой горчицы
чайная ложка белого перца
2 чашки молока, или больше по мере необходимости
1 стакан тертый острый сыр чеддер
3 ломтика полос бекона, приготовленные и рассыпанные
чашка маслянистых круглых крекеров, рассыпанные
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Масло 9x13-дюймового выпечки.
Нанесите нарезанную ветчину на дне приготовленного блюда.
Установите хеш-коричневые на микроволновой пластине и микроволновой печи на высокой мощности в течение 1 минуты и 30 секунд. Картофель должен быть оттачивается и чувствовать себя немного теплым на ощупь, но не готовить. Отложить в сторону.
Растопить 2 столовые ложки масла в большой сковороде на среднем огне и варите лук, пока они не начнут прозрачно, от 2 до 3 минут. Добавьте нарезанную капусту и продолжайте готовить, часто помешивая, пока капуста немного не застрянет, но все еще не станет четкой, от 3 до 5 минут. Добавьте измельченную сырую морковь и микроволновые хэш -коричневые, затем добавьте смесь в блюдо для выпечки.
Вытрите сковороду и растопите оставшиеся 3 столовые ложки масла на среднем огне. Смешайте универсальную муку, соль, сухую горчицу и белый перец в маленькой миске. Посыпьте муку и приправы на растопленное масло и постоянно перемешайте, пока мука с маслом не станут хорошо смешаны, а смесь не станет игристой, около 3 минут. Дайте пузыриться в течение 1 минуты, во время перемешивания.
Постепенно вылейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Готовьте, помешивая, пока смесь не закипит и не загустеет, от 3 до 5 минут. Если смесь слишком толстая, добавьте еще 3-4 столовые ложки молока. Снимите с огня.
Добавьте половину тертого сыра чеддера и перемешайте, пока он не расплавится, затем добавьте оставшуюся половину и повторите.
Вылейте соус на запеканку и сверху крошка с крошками и крекерами.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока верх не станет пузырящей и коричневой, от 30 до 35 минут. Подавать теплым.
Пищевая ценность (на порцию)
| 441 | Калории |
| 30 г | Жиры |
| 29г | Углеводы |
| 18г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 441 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 30 г | 39% |
| Насыщенный жир 14 г | 69% |
| Холестерин 66 мг | 22% |
| Натрий 1032 мг | 45% |
| Общее углевод 29 г | 11% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 18г | |
| Витамин С 33 мг | 167% |
| Кальций 245 мг | 19% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 524 мг | 11% |
Вам может понравиться
Плита или медленная плита! Супер легкая еда с Set-in-Forget-It, со всеми вкусом Enchilada в супе. Украсить кинзой, авокадо, красным луком, измельченным сыром, сметаной и полосками тортильи или...
Универсальное, высушенное на солнце томатное и артишоковое блюдо с соусом на основе вина. Креветки и курица являются отличными дополнениями к этому рецепту. Время подготовки: 20 минут Время...
Приятного, простой, простой минимальный рецепт ингредиентов, который мы должны были заставить себя подальше от стола, чтобы перестать есть. Хорошая смесь простых ароматов, которые делают отличные...
В последние пару лет куркума стала настоящим словом «шума», и я нашел куркуму ротини. У него хороший желтый цвет и очень мягкий, если какой -либо аромат куркумы. Вы можете начать только что с этого...
Этот рецепт кремового запеченного макарона и сыра - один, который я впервые сделал три года назад, когда был в Калифорнии. Когда я вернулся в Техас, я сделал это для моей мамы. Теперь это ее любимый...