Это лучший рецепт супа из ветчины и сладкого картофеля. Я сделал это, чтобы использовать то, что у меня было под рукой, и это оказалось вкусным. Моей семье это понравилось, и это был быстрый ужин.
Ингредиенты
5 стаканов куриного бульона
3 чашки очищены и нарезанный кубиками сладкий картофель
чашка на кубике приготовленной ветчины
Кубка нарезанного кубиками сельдерея
чашка мелко нарезанный лук
чашка нарезанного зеленого сладкого перца
Чашка нарезанная морковь
кукуруза
1 столовая ложка нарезанного чеснока
1 чайная ложка сушеного базилика
1 чайная ложка сушеной хлопья петрушки
1 чайная ложка земли черный перец, или по вкусу
чайная ложка соли
5 столовых ложек масла
6 столовых ложки универсальной муки
2 чашки молока
Сыр с разметочным чеддер
Пошаговый рецепт
Смешайте куриный бульон, сладкий картофель, ветчину, сельдерей и лук в складе; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите, пока сладкий картофель не станет мягким, от 10 до 15 минут. Размешайте сладкий перец, морковь, кукурузу, чеснок, базилик, хлопья петрушки, черный перец и соль в суп и варить, пока овощи не будут размягчены, от 5 до 10 минут.
Растопить масло в кастрюле на среднем огне; Взбейте муку в масло, используя вилку. Готовьте и перемешайте смесь до утолщения, около 1 минуты. Медленно перемешайте молоко в смесь масла до полной гладкой; Продолжайте готовить и перемешать на среднем огне до утолщения, еще 4-5 минут. Размешайте сыр чеддер в смесь молока, пока не расплавится и гладко.
Размешайте смесь сыра молока в суп; Готовьте, пока не загустеет и не нагрется, около 5 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 260 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 23г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 260 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 19% |
| Насыщенный жир 9г | 43% |
| Холестерин 43 мг | 14% |
| Натрий 919 мг | 40% |
| Общий углевод 23г | 8% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахар 7 г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 15 мг | 76% |
| Кальций 186 мг | 14% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 430 мг | 9% |
Вам может понравиться
Кремовый куриный суп на основе томатильо, который отлично подходит для тех холодных зимних дней. Вершине с выбором авокадо, сметаны, полос тортильи и кинзы. Время подготовки: 20 минут Время...
Отлично с чипсами из тортильи. Подавать охлажденным. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 10 Урожай: 10 порций Ингредиенты 2 (15 унций) банки...
Сделайте гироса дома с этим вкусным рецептом мяса в греческом стиле, который сочетает в себе молотый ягненок и говядину с луком, чесноком, розмарином и майорамом. Нарежьте и подавайте на лавах с...
Небольшое количество насыщенных вкусностей с голубым сыром добавляет только правильный вкус к очень свежему салату. Это мой салат с достопримечательностью. Приятного аппетита! Время подготовки: 5...
Этот салат был бы долгожданным дополнением к любому Дню Благодарения или Рождественскому обеденному столу. Время подготовки: 20 минут Общее время: 20 минут Порции: 20 Урожай: 20 порций Ингредиенты...