Используйте оставшуюся ветчину, лук, капусту и несколько других овощей, чтобы создать это вкусное, согревающее тушеное мясо для быстрой и легкой еды. Чтобы завершить меню, подайте с горячим, хрустящим хлебом и добавьте салат, если хотите.
![](/img/25858/1645392106Ham20and20Cabbage20Stew-ec31c2e289574ed6a74e762736a3a7b0.jpeg)
Ингредиенты
2 столовые ложки без соленого масла
1 средний лук, нарезанный
1 стакана морковь матчей
2 чайные ложки измельченного свежего чеснока
6 чашек нарезанной капусты
2 стакана нарезанной вареной ветчины
2 чашки нарезанных кубиками картофель
2 стакана куриного бульона
солить по вкусу
чайная ложка земли черный перец или по вкусу
чайная ложка земля горчицы
Пошаговый рецепт
Растопить масло в голландской духовке на среднем огне. Добавьте лук и варите, пока он не начнет прояснить, от 2 до 5 минут. Добавьте морковь и чеснок и варите до ароматного, около 1 минуты.
Добавьте капусту, ветчину и картофель, затем добавьте бульон, перец, горчицу и соль. Довести до кипения. Уменьшите огонь до минимума и варите, иногда помешивая, пока капуста не станет мягкой, а картофель не будет приготовлен, около 20 минут.
Примечание повара:
Вы можете использовать бульон ветчины вместо куриного бульона.
Пищевая ценность (на порцию)
276 | Калории |
15г | Жиры |
23г | Углеводы |
14г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 5 | |
Калории 276 | |
Дневная норма | |
Общий жир 15 г | 19% |
Насыщенный жир 7г | 34% |
Холестерин 43 мг | 14% |
Натрий 1011 мг | 44% |
Общий углевод 23г | 8% |
Диетическое волокно 5г | 19% |
Белок 14г | |
Калий 740 мг | 16% |
Вам может понравиться
![Легкое веганское красное карри с тофу и овощами Легкое веганское красное карри с тофу и овощами](/img/16900/4557495-d9a0181deeba495f87068749898cb97c.jpg)
Вы можете использовать любую комбинацию овощей для этого веганского тайского карри. Обычно я просто совершаю набег на холодильник и использую все, что нужно. Кулинария идет очень быстро, поэтому...
![Чили II Чили II](/img/23589/776793-38d846aa39a34692b8fd415fb3b3a930.jpg)
Этот рецепт был дан мне друг. Это очень хорошо. Украсить сметаной, измельченным сыром чеддер, рубленным перцем халапеньо и свежей кинзой. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 45 минут...
![Quick Coq au vin Quick Coq au vin](/img/34849/4497527-a9ef04367dce421b893e2ad322236a3f.jpg)
Это блюдо, как правило, кипячено часами, но эта версия с курицей без костей готова гораздо раньше. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час 15 минут Порции: 4...
![Жареная свиная корей Жареная свиная корей](/img/40636/1292576-8c375e9e4bca447db4fb5af22bdc49df.jpg)
Легкое и вкусное жаркое из свинины. Отлично идет с яблочным пюре. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 20 минут Дополнительное время: 12 часов 30 минут Общее время: 14 часов 5 минут...