Нужно в последнюю минуту блюдо для неожиданных гостей или ужин в доме друга? Использование предварительно приготовленного нута означает изготовление хумуса в кратчайшие сроки. Добавление порошка хариссы лишает необходимости добавлять любые другие специи и придает хумусу приятный удар. Подавать с лепешками или овощами для закуски или удара. Лучше всего, если хумус остается сидеть, чтобы позволить ароматам смазывать, но его можно съесть немедленно. Хранить в холодильнике.
Ингредиенты
2 столовые ложки порошка харисса
3 стакана нута с низким содержанием надие
чашка оливкового масла в экстра -девственнице или больше по мере необходимости
2 столовые ложки Тахини
1 столовая ложка лимонного сока или более по мере необходимости
2 гвоздика чеснока
8 Каламата оливки
2 столовые ложки нарезанных свежей кинза
чайная ложка порошка хариссы, или по вкусу
Пошаговый рецепт
Смешайте порошок хариссы и 1 чайную ложку жидкости из нута в миске. Взбейте, пока не образуется гладкая паста, добавляя больше жидкости по мере необходимости. Отложить в сторону.
Зарезервируйте около 1/2 чашки целого нута для гарнира. Добавьте оставшийся нут в миску кухонного комбайна. Добавить 1/3 стакана оливкового масла, тахини, 1 столовую ложку лимонного сока и чеснок; Смешайте до гладкого. При необходимости перемешайте в зарезервированную пасту хариссы и больше жидкости из нута, чтобы поддерживать сливочную консистенцию. Вкус и отрегулируйте оливковое масло и лимонный сок, пока вкусу не станет гладким и ореховым с ударом, и не одолел ни одним элементом.
Перевести хумус в блюдо. Вершина с зарезервированным 1/2 стакана нута, оливок, кинзы, порошка хариссы и любым оставшимся оливковым маслом. Подавать при комнатной температуре.
Пищевая ценность (на порцию)
| 219 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 19г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 219 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 16% |
| Насыщенный жир 2г | 9% |
| Натрий 128 мг | 6% |
| Общий углевод 19г | 7% |
| Диетическое волокно 4г | 15% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 1 мг | 3% |
| Кальций 60 мг | 5% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 209 мг | 4% |
Вам может понравиться
Моя мама сделала для нас этот бобовый падение, когда мы росли, и я никогда не забывал его из -за нескольких ингредиентов, и все было «1». Подавать с кукурузными чипсами. Время подготовки: 10 минут...
Вкусный и легкий рецепт для сырных блинов. Это звучит причудливо и занимает время, но процесс прост, а вкус восхитителен. Подавать со сметаной. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35...
Это вкусный мексиканский соус для вечеринок. Подавать с чипсами из тортильи. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 1 час 30 минут Общее время: 1 час 45 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций...
Это быстрый и легкий жареный красный перец брускетта, который является красочной и вкусной. Вы получите комплименты. Мои сыновья пожирают это за считанные минуты! Время подготовки: 5 минут Время...
Невероятно легкие, эти оладья лучше всего со свежей сладкой кукурузой. Отлично подходит для завтрака и с ветчиной или ребрами. Подавать с кленовым сиропом. Легко сделать тоже! Мой муж любит их и...