Закуски

Более здоровый двойной помидор брускетта

25 минут
12 порций

Вкусная и легкая закуска, которая сделана здоровее с цельнозерновым хлебом, сыром с уменьшенным жиром и меньше масла.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
12
Выход:
12 порций

Ингредиенты

  • 1 хлеб из цельного зерна, нарезанный на 3/4-дюймовые ломтики

  • 6 помидоров рома (сливы), нарезанные

  • чашка готово к употреблению солнечных помидоров, нарезано

  • 3 гвоздика из рубного чеснока

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 1 столовая ложка бальзамического уксуса

  • чашка свежего базилика, стебли удаленные и нарезанные листья

  • чайная ложка соли

  • чайная ложка земля черного перца

  • 1 стакан измельченного сыра моцареллы части

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку на обстановке бройлера. Расставьте ломтики ремесленного хлеба в одном слое на противне.

  2. Смешайте помидоры рома, высушенные на солнце помидоры, чеснок, оливковое масло, уксус, базилик, соль и перец в большой миске. Дайте смесь сидеть 10 минут.

  3. Жарить хлеб до слегка коричневого цвета, от 1 до 2 минут.

  4. Разделите томатную смесь равномерно на кусочки хлеба. Завершите ломтики сыром моцарелла.

  5. Верните противень в духовку и жарьте, пока сыр не расплавится, от 1 до 2 минут.

Примечание редактора:

Этот рецепт является более здоровой версией Double Tomato Bruschetta .

Пищевая ценность (на порцию)

158 Калории
Жиры
20 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 158
Дневная норма
Общий жир 6 г 7%
Насыщенный жир 2г 8%
Холестерин 6 мг 2%
Натрий 315 мг 14%
Общий углевод 20 г 7%
Диетическое волокно 4г 13%
Всего сахара 4г
Белок 8г
Витамин С 5 мг 27%
Кальций 122 мг 9%
Железный 1 мг 7%
Калий 253 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Мидии Помодоро

Эти мидии имеют свежий бульон с томатным базиликом с белым вином и лобстером и жареным на гриле-утиным кростини. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 6 минут Общее время: 16 минут Порции...

Шпинатные треугольники (Fatayer Sabanegh)

Ближний восточный рецепт, унаследованный от моей свекровь. У этих треугольников даже не будет времени, чтобы остыть, прежде чем они поглотятся. Даже мои дети любят их !! Время подготовки: 1 час...

Как сделать сырные палочки

Эти изверенные сырные палочки просты и сырны. Этот супер простой рецепт использует замороженное слоеное тесто, поэтому нет теста. Они очень круты для развлечений. Время подготовки: 25 минут Время...

Почерневшая кукуруза и джикама пико де Галло

Пикантный холод, который можно использовать на различных продуктах, включая рыбные тако, начо, салаты и многое другое. Держите охлаждение до готовности к использованию. Время подготовки: 20 минут...

Crabby Cream Cheese Wontons

Обертки Wonton наполнены сливочным сыром, крабовым мясом (я использую имитация, но вы можете использовать либо), чеснока и лук. Вы просто должны нагреть их, чтобы сыр растоплен горячим. Не...