Кристен прав, рецепт хлеба из цуккини ее мамы отличный! Мы принесли ему более здоровое вращение, уменьшив сахар, увеличивая орехи и добавив немного гречневой муки. Гречная мука очень питательна: она содержит 8 аминокислот, с высоким содержанием лизина и является хорошим источником витаминов и железа и железа - и без глютена!
Ингредиенты
3 яйца
1 стакан растительного масла
1 чашки белого сахара
2 чашки тертый цуккини
2 чайные ложки ванильного экстракта
2 чашки универсальной муки
1 стакана гречневой муки
1 столовая ложка наземной корицы
1 чайная ложка пищевой соды
чайная ложка выпечки
1 чайная ложка соли
1 чашка нарезанных грецких орехов, поджаренные
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C). Смазка и мука два 8x4-дюймовых кастрюли.
Взбить яйца до легких и пенистых в большой миске. Смешайте в масле и сахаре. Добавить в экстракте цуккини и ванили. Смешайте универсальную муку (или безглютеновую муку), гречневую муку, корицу, пищевую соду, разрыхлитель, соль и орехи в миске. Размешайте смесь муки в яичную смесь. Разделите тесто на подготовленные кастрюли.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в середину хлеба, не станет чистой, от 60 до 70 минут.
Примечания редактора:
Чтобы сделать этот рецепт без глютена, используйте безглютеновую муку вместо универсальной муки и убедитесь, что ваш разрыхлитель не содержат глютена.
Пищевая ценность (на порцию)
| 228 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 25 г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 24 | |
| Калории 228 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 17% |
| Насыщенный жир 2г | 9% |
| Холестерин 23 мг | 8% |
| Натрий 165 мг | 7% |
| Общий углевод 25 г | 9% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 13 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 2 мг | 9% |
| Кальций 19 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 97 мг | 2% |
Вам может понравиться
Этот легкий рецепт свиной отбивной всегда является хитом на семейных собраниях. Смесь сои, имбиря, коричневого сахара и чеснока добавляет много сладкого аромата Умами, так как она используется как...
Багали Поло-это любимый номер один, всеобъемлющий фаворит в моей семье. Это буквально переводится как бобы и рис, но это гораздо больше, чем это. См. Примечания для вегетарианских вариантов. Вы...
Свежие шалфей, высушенные на солнце томаты, прошутто и сливки придают этому блюду из свиной вырезки своего богатого вкуса. Это абсолютно замечательно и просто! Нарезанная ветчина может быть...
В Чили это популярная сторона, чтобы пойти со многими блюдами или просто съеденным с хлебом. Мой любимый - использовать это для лучших чилийских эмпанад. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10...
Невероятно легкая, но вкусная вариация яиц в мексиканском стиле! Соедините его с колбасой, и у вас есть бранч, подходящий для короля! При желании вершина с помощью сметаны или соуса тако. Время...