Эти тыквенные и клюквенные кексы являются здоровыми, вкусными и с низким содержанием жира. Не позволяйте длинному списку ингредиентов обмануть вас - эти вкусные угощения легко подготовить с цельным зерен, овес и многое другое.
Ингредиенты
чашка молока
1 чайные ложки белого уксуса
чашка цельной пшеничной муки
чашка универсальной муки
чашка быстрого приготовления овес
1 чайная ложка пищевой соды
чайная ложка молотого имбиря
чайная ложка выпечки
чайная ложка молотой корицы
чайная ложка наземного мускатного ореха
чайная ложка соли
1 чашка консервированной тыквы
чашка с коричневым сахаром
чашка белого сахара
2 столовые ложки растительного масла
1 большое яйцо
чашка грубо нарезана свежая клюква
Кубок сушеная клюква
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Строка 12 чашек для кексов с бумажными вкладышами.
Размешайте молоко и уксус вместе в маленькой миске.
Смешайте цельнозерновую муку, универсальную муку, овес, пищевую соду, имбирь, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и соль в большой миске.
Взбейте тыкву, коричневый сахар, белый сахар, растительное масло и яйцо вместе в отдельной миске; Взбить в молочной смесью до однородной массы. Размешайте смесь муки в тыквенную смесь до тех пор, пока они просто не объединены. Сложите свежий и сушеный клюкву. Выложите тесто в приготовленные чашки для кексов.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не станет чистой, около 25 минут. Охладите кексы в сковороде в течение 5 минут, прежде чем снять с помощью стеллажа, чтобы полностью остыть.
Советы
Смесь молока и уксуса является простой заменой пахты, которую я редко имею на моей кухне. Вместо этого можно использовать 1/2 чашки пахты. Не стесняйтесь менять соотношение сухой и свежей клюквы, чтобы приспособить сладость, или заменить орехи, шоколадные чипсы или другие сушеные фрукты.
Пищевая ценность (на порцию)
| 149 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 28г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 149 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 4% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Холестерин 16 мг | 5% |
| Натрий 236 мг | 10% |
| Общее углеводы 28 г | 10% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахар 16 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 2 мг | 8% |
| Кальций 44 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 119 мг | 3% |
Вам может понравиться
Сначала я съел это карри в доме друга в Дели и любил его. Это простое повседневное карри. Подавать с простым рисом или горячими phulkas. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут...
Вкусный белый шоколад и сушеные клюквенные булочки. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 30 минут Порции: 12 Урожай: 12 булочек Ингредиенты 1 чашки универсальной...
Друзья подумают, что они находятся в пятизвездочном ресторане и что вы забили часами. Это будет наш секрет. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 16...
Это хороший многослойный пирог с добавленной морковью и яблоком. Глазурь из сливочного сыра действительно берет его сверху. Время подготовки: 1 час Время приготовления: 45 минут Классное время: 2...
Этот восхитительный, свежий суп сочетает в себе все замечательные черты полного ужина в одну миску. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час 5 минут Общее время: 1 час 35 минут Порции...