Лосось с куриной, мед и чесночным соусом. Украсить с лимонами и хлопьями петрушки.
Ингредиенты
1 фунт лосося, разрезать на 4 порции
1 лимон, сок
1 лайм, сок
1 чайная ложка измельченного чеснока
1 чайная ложка луковой порошки
чайная ложка приправы Cajun
чайная ложка паприка
чашка мед
2 жидкость коньяк (например, Hennessy)
1 столовая ложка оливкового масла или по мере необходимости
Гималайская розовая соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Положите лосося лимоном и соком лайма и поместите на противень.
Смешайте чеснок, лук -порошок, приправу каджун и паприку в маленькой миске.
Нагрейте мед в маленькой кастрюле на среднем огне до пузырьков. Добавить чесночную смесь и коньяк. Варить на медленном огне до тех пор, пока вкусы не будут смешаны, а соус не начнет загустеть, около 5 минут. Дайте остыть до густых, от 10 до 15 минут.
Установите стойку для духовки примерно в 6 дюймах от источника тепла и разогрейте бройлер духовки. Слоло лосося в оливковом масле; Приправить с розовой солью и перцем.
Жарить лосося от 6 до 8 минут. Выложите соус-коньяк-хони на лосося. Продолжайте жарить до светло -коричневого цвета и легко ловят хлопья с вилкой, 3-4 минуты.
Пищевая ценность (на порцию)
| 406 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 41г | Углеводы |
| 25 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 406 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 2г | 10% |
| Холестерин 50 мг | 17% |
| Натрий 190 мг | 8% |
| Общее углевод 41 г | 15% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 35 г | |
| Белок 25г | |
| Витамин С 27 мг | 137% |
| Кальций 70 мг | 5% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 503 мг | 11% |
Вам может понравиться
Из пельмени и свежих грибов имеют различие в этом блюде из курицы и пельмени. Время подготовки: 45 минут Время приготовления: 40 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 1 час 55 минут...
Этот быстрый ужин в неделю сочетает в себе куски курицы, брокколи, бекона и этот сливочный вкус, которую ваша семья обязательно полюбит. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут...
Это быстрое и легкое блюдо из лосося, которое любит вся моя семья. Остатки могут быть превращены в интересный салат из лосося. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время...
Это вкусное и быстрое гарнир. 10 -минутное время приготовления - это просто руководство, не стесняйтесь готовить, пока зеленая фасоль не подойдет вам. Время подготовки: 5 минут Время приготовления...
Эта говяжья грудинка оказалась идеальной! Мой муж не мог перестать хвастаться. Он тает во рту, а бульон, в котором он готовит, потрясающий и простой. Время подготовки: 35 минут Время приготовления...