Всякий раз, когда я делаю это жаркое для компании, они всегда просят рецепта. Я также сделал это с свиной вырезкой, и это отлично!
![](/img/20984/7778266-fc15b623dd1e4035b0b8aaa59ae5cd58.jpg)
Ингредиенты
1 чайная ложка сухого шалфея
1 чайная ложка сушеного тимьяна
1 чайная ложка сушеного розмарина
1 чайная ложка сушено
соль и перец для вкуса
6 фунтов свиной корей
4 пирожные яблоки - очищенные, сжиженные, разрезать на 1 -дюймовые куски
1 красный лук, нарезанный
3 столовые ложки коричневого сахара
1 стакан яблочного сока
чашка настоящего кленового сиропа
Пошаговый рецепт
В маленькой миске смешайте шалфей, тимьян, розмари, майорам, соль и перец. Натирать жаркое. Накрыть и поставьте в холодильник от 6 до 8 часов или на ночь.
Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C).
Поместите жаркое в неглубокую сковороду и запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 1-1 1/2 часа. Слейте жир.
В средней миске смешайте яблоки и лук с коричневым сахаром. Ложка вокруг жареных и продолжайте готовить еще на 1 час или до тех пор, пока внутренняя температура жарена не станет 145 градусов по Фаренгейту (63 градуса C). Переложите жаркое, яблоки и лук в блюдо с порцией и согревайте.
Чтобы сделать соус, выкинуть лишний жир из мясных соков. Вылейте капельки в среднюю тяжелую сковороду. Добавьте яблочный сок и сироп. Готовьте и перемешайте на среднем огне, пока жидкость не будет уменьшена вдвое, около 1 стакана. Нарежьте жаркое и подавайте с соусом.
Пищевая ценность (на порцию)
358 | Калории |
21 г | Жиры |
21 г | Углеводы |
20 г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 14 | |
Калории 358 | |
Дневная норма | |
Общий жир 21г | 27% |
Насыщенный жир 8г | 39% |
Холестерин 79 мг | 26% |
Натрий 29 мг | 1% |
Общее углевод 21 г | 8% |
Диетическое волокно 1г | 4% |
Всего сахара 18 г | |
Белок 20 г | |
Витамин С 3 мг | 15% |
Кальций 51 мг | 4% |
Железное 2 мг | 8% |
Калий 389 мг | 8% |
Вам может понравиться
![3-ингредиент шведские фрикадельки 3-ингредиент шведские фрикадельки](/img/47966/8744343-64776955edfc4cd1b1f09cf0782c4d8f.jpg)
Легкие и вкусные 3-ингредиенты шведские фрикадельки. Всегда хит на любой вечеринке. Подавать с мини -картофельными рулонами или рулетами Hoagie с сыром. Время подготовки: 5 минут Время...
![Тако, натягиваемые лодки цуккини Тако, натягиваемые лодки цуккини](/img/41328/3983940-f93c39b8ea4f4a7ea76c8215bb594a98.jpg)
Это довольно просто приготовить блюдо, которое удовлетворяет низкоуглеводному образу жизни. Когда я чувствую необходимость в тако, этого блюда будет достаточно! Это было так вкусно, что даже мой...
![Аутентичная курица Empanadas (Empanadas de Pollo) Аутентичная курица Empanadas (Empanadas de Pollo)](/img/32177/9119945-fab6d6e96a254f85a5b5549bbd26dc01.jpg)
Мы с мужем вернулись недавно из замечательной поездки в Пуэрто -Рико. В то время как там мы влюбились в "Empanadas de Pollo" (куриные пироги), которые мы нашли на придорожных стендах вдоль...
![Партовые пирожные с корочкой панко Партовые пирожные с корочкой панко](/img/12975/2263548-panko-crusted-mashed-potato-cakes-naples34102-4x3-1-0dad8a30e3dd4b18ac996d4cda1e8b44.jpg)
Крипкоман панко хлебные крошки сделают хрустящую корочку для этих жареного картофельного пирожника. Порции: 8 Урожай: 8 блинов Ингредиенты 2 чашки охлажденного картофеля пюре 2 яйца, слегка взбитые...