Если вам нужна итальянская колбаса, добавьте эту приправу в наземную свинину и сделайте собственную домашнюю итальянскую колбасу.
Ингредиенты
1 чайная ложка сухой петрушки
1 чайные ложки соли
1 чайные ложки фенхеля
чайная ложка земля черного перца
чайная ложка чесночных гранул
чайная ложка итальянской приправы
чайная ложка высушенной лук
1 щепотка измельченного красного перца хлопья (по желанию)
1 -фунтовый грунтовая свинина
оливковое масло
Пошаговый рецепт
Смешайте петрушку, соль, фенхель, черный перец, чеснок, итальянскую приправу, фарш -лук и хлопья красного перца в шлифовальной машине или растворе и пестике. Стичься, пока все приправы не станут мелко измельченными.
Поместите свинину в большую миску и добавьте приправы. Смешайте с руками, пока хорошо не смешано. Скатайте в бревно и нарежьте на четыре котлеты толщиной 1/2 дюйма.
Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и варите колбасовые котлеты в течение 4 минут. Поверните котлеты и заканчивайте готовить еще 4 минуты. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 160 градусов по Фаренгейту (73 градуса C).
Примечание повара:
При желании материал в колбасные оболочки и составьте в ссылки. Заморозить до готовности к использованию. В качестве альтернативы, готовьте колбасу на средней высокой температуре в сковороде для немедленного использования.
Пищевая ценность (на порцию)
| 269 | Калории |
| 20 г | Жиры |
| 1г | Углеводы |
| 20 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 269 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 20 г | 25% |
| Насыщенный жир 7г | 33% |
| Холестерин 74 мг | 25% |
| Натрий 786 мг | 34% |
| Общий углевод 1 г | 0% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 20 г | |
| Витамин С 1 мг | 7% |
| Кальций 35 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 322 мг | 7% |
Вам может понравиться
Абсолютно сладкая и нежная кукуруза в початках! Подавать с солью, черным перцем и маслом. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций...
Моя мама разработала этот рецепт после многих попыток безглютеновых фрикадельков. Теперь у нас есть вкусный и здоровый способ съесть еду, которую мы любим! Время подготовки: 15 минут Время...
Оригинальный рецепт тушеных из немецкого кролика передался от моей прабабушки, которая иммигрировала с нами в 1889 году. Это большая работа, но оно того стоит. Это приобретенное вкусовое блюдо; После...
Быстрый и легкий зубчатый картофель. Очень вкусно! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 4 картофеля, очищен и...
Медленная плита из брокколи-сыра с дополнительными средствами. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 3 часа 10 минут Общее время: 3 часа 40 минут Порции: 10 Урожай: 10 порций Ингредиенты 3...