Этот сладкий картофель с розмарином выпекается до не жеваемого снаружи и мягких внутри - идеальный баланс соленого и сладкого. Розмари делает их привыкающими.
Ингредиенты
2 столовые ложки оливкового масла
чашка мед
2 столовые ложки нарезаны свежие розмари
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка свежеприземленного черного перца
3 большого сладкого картофеля, очищен и разрезая в 1-дюймовые кубики
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Выровняйте противень с фольгой или пергаментной бумагой.
Смешайте оливковое масло, мед, розмарин, соль и черный перец вместе в большой миске и перемешайте в смесь кубиков сладкого картофеля. Удалите кубики сладкого картофеля с помощью выдолбленной ложки и расположите их одним слоем на подготовленном противне.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до готовности, около 45 минут. Поверните духовку до 450 градусов по Фаренгейту (230 градусов C) и запекайте до подружки, еще 15 минут.
Советы
Все в этом рецепте может быть отрегулировано по вкусу. Мне нравится много розмари, но вы, вероятно, должны отрезать его, если этого не сделаете.
Я использую достаточно меда, чтобы подчеркнуть сладость сладкого картофеля и лучше карамелизировать аутсудри. Если вы хотите, чтобы это было больше похоже на глазурь, увеличьте мед.
Этот картофель может быть подан теплым или при комнатной температуре - они восхитительны в обоих направлениях.
Пищевая ценность (на порцию)
| 280 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 58 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 280 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 1г | 4% |
| Натрий 513 мг | 22% |
| Общее углевод 58 г | 21% |
| Диетическое волокно 7г | 25% |
| Всего сахара 21 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 6 мг | 29% |
| Кальций 73 мг | 6% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 781 мг | 17% |
Вам может понравиться
Тостоны - хрустящие жареные зеленые бананы. Подавать в качестве гарнира с едой или закуски. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 2 Ингредиенты 1...
Это простое блюдо из цуккини быстро и легко подготовить, но приготовлено на гриле. Вы будете взрывать это все лето, чтобы использовать дополнительные цуккини из вашего сада. Не стесняйтесь...
Этот опытный лосось напоминает о бистро, достойных бистро, когда подают с завязенным шпинатом и видом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 4...
Этот креольский жареный сома обеспечивает другую технику для приготовления рыбы вместо традиционной жареной версии. Подавать с обжаренными овощами и коричневым рисом. Время подготовки: 10 минут...
Лучший белый хлеб, который у вас когда -либо имел! Вкусно тепло с маслом! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 3 часа Общее время: 3 часа 5 минут Порции: 12 Урожай: 1 -1 1/2 фунта буханка...