Трудно расслабиться, когда твой живот грохот. Подавайте легкий, но в то же время салат с голодом. Если сделать это впереди, добавьте винегрет непосредственно перед службой.
Ингредиенты
1 стакан воды
Кубок квиноа, промыта и истощена
соль чайной ложки, разделенная
чашка мед
2 столовые ложки тертого свежего имбиря
2 столовые ложки белого винного уксуса
2 столовые ложки сока лайма
1 гвоздичный чеснок, измельченный
чайная ложка земля черного перца
чашка оливкового масла
1 стакан свежей темной сладкой вишни, ям
чашка грубо нарезанные кешью
чашка сушеные абрикосы, тонко нарезанные
чашка тонко нарезанный красный лук
4 чашки разорванного салата Bibb
Пошаговый рецепт
Вмешивайте воду, квиноа и 1/4 чайной ложки соли вместе в кастрюле; довести до кипения. Уменьшить тепло; Варить, покрыто, пока жидкость не поглощена, около 10 минут. Снимите с огня. Дайте стоять на 10 минут.
Тем временем взбейте мед, имбирь, уксус, сок лайма, чеснок, оставшаяся 1/4 чайной ложки соли и перец вместе в маленькой миске. Медленно добавляйте оливковое масло, постоянно взбивая, пока полностью не включено.
Пухние квиноа с вилкой. Размешайте квиноа, вишню, кешью, сушеные абрикосы и красный лук в большой миске. Добавить салат. Сбрызните 1/2 стакана медового винегрета; Бросьте, чтобы покрыть. Подавать салат с оставшимся винегретом.
Примечания повара:
Вы можете использовать любой салат для масла, который вам нравится.
Вы можете использовать вдвое половину косой красной виноград вместо вишни.
Пищевая ценность (на порцию)
| 469 | Калории |
| 24г | Жиры |
| 61г | Углеводы |
| 9г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 469 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 24 г | 31% |
| Насыщенный жир 4г | 19% |
| Натрий 411 мг | 18% |
| Общее углевод 61 г | 22% |
| Диетическое волокно 6г | 20% |
| Всего сахара 33 г | |
| Белок 9г | |
| Витамин С 8 мг | 42% |
| Кальций 64 мг | 5% |
| Железо 4 мг | 22% |
| Калий 710 мг | 15% |
Вам может понравиться
Это удивительно простой коренастый суп. Я использую ирландский бекон с хорошим качеством, но если вы не можете получить это, он на вкус одинаково хорош, приготовленный с панчеттой. Темно -зеленый...
Однажды вечером я собрал этот салат с ингредиентами, которые у меня были на кухне. Эта легкая и вкусная альтернатива обычного салата будет идеально сопровождать мексиканские блюда. Это также хорошо...
Вкусный салат, использующий свежие зеленые бобы и сыр фета в острую заправку. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время: 4 часа Общее время: 4 часа 35 минут...
Когда я был маленькой девочкой, мой мамау сделал куриную запеканку, которая была проста, но утешила. Я преобразовал его в похлебку, и для простоты подготовки это использует куриные грудки гриль. ...
Разрывая бесчисленные ароматы, каждый укус - сюрприз! Нет мяса? Без проблем. Это может быть подано в качестве бокового или основного блюда. Хорошее прикосновение для обеда! Время подготовки: 20...