Тофу -версия горячего и кисенного куриного супа, которая на вкус как ресторанный суп.
Ингредиенты
3 столовые ложки красного винного уксуса
2 столовые ложки кукурузного крахмала
3 чашки куриного бульона
чашка воды
Стрельбы из бамбука с нарезанными чашками, дренированные
8 сушеных грибов шиитаке, повторно
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 (1/2 дюйма) кусок свежего имбирного корня
2 чайные ложки соевого соуса
чайная ложка красного перца хлопья
2 унции фирмы тофу, нарезанные кубиками
1 яйцо, избитое
2 зеленый лук, нарезанный
Пошаговый рецепт
Размешайте уксус и кукурузный крахмал вместе в миске.
Смешайте куриный бульон, воду, бамбуковые побеги, грибы шиитаке, чеснок, корень имбиря, соевый соус и хлопья из красного перца в кастрюле на среднем огне. Довести до кипения. Уменьшить огонь до минимума; Накрыть и варить 5 минут. Снимите крышку и добавьте тофу. Вернуться к кипению; Медленно сбрызнуть яйцом во время помешивания. Добавьте в смесь кукурузного крахмала.
Варить суп на среднем огне до тех пор, пока бульон не загустеет, около 3 минут. Вершина с зеленым луком.
Пищевая ценность (на порцию)
| 317 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 67 г | Углеводы |
| 13г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции на рецепт 3 | |
| Калории 317 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 5% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Холестерин 68 мг | 23% |
| Натрий 1402 мг | 61% |
| Общее углевод 67 г | 24% |
| Диетическое волокно 10г | 34% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 13г | |
| Витамин С 5 мг | 27% |
| Кальций 96 мг | 7% |
| Железный 3 мг | 17% |
| Калий 1286 мг | 27% |
Вам может понравиться
Вкусные кесадильи с сыром и овощами на пару, такие как брокколи, морковь, сладкий перец и грибы. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 40 минут Порции: 2 Урожай: 2...
Воздушный фритюрник отлично справляется с рыбой, а начинка на этих филе трески вкусная и хрустящая. Используйте филе в качестве основного блюда с рисом и овощами, или в качестве бутерброда салатом...
Отличная комбинация специй, свиных отбивных, зеленых бобов и помидоров, которые собираются вместе для быстрого и легкого ужина! Это отлично подается над рисом, макаронами или даже картофелем! Время...
Запеканка для гамбургеров моей бабушки - это классическая комфортная еда! Этот простой рецепт, оснащенный говяжьим фарш, лапшой и сливочным сырным соусом, восходит к 1940 -м годам. Вы можете...
Сочное куриное блюдо, которое имеет густой насыщенный острый соус, идеально подходит для погружения хрустящего хлеба! Мне нравится подавать это на простую лапшу, иногда наполняя ее сыром чеддер. Yum...