Воздушный фритюрник отлично справляется с рыбой, а начинка на этих филе трески вкусная и хрустящая. Используйте филе в качестве основного блюда с рисом и овощами, или в качестве бутерброда салатом, помидорами и ремуладом или вашим любимым сэндвичем. Убедитесь, что остальная часть вашего ужина почти закончилась, потому что эти филе будут готовы менее чем за 25 минут.
Ингредиенты
авокадо масляно
Кубок без приправа панко хлебные крошки
чашка камня-земля желтая кукурузная мука
2 чайные ложки приправы (например, 21 -й приправочный салют трейдера Джо)
1 чайная ложка паприка
чайная ложка соли, или по вкусу
чашка пахта
3 (5 унций) филе трески
1 столовая ложка универсальной муки
Пошаговый рецепт
Создайте пленку из фольги в нижней части воздушного фритюрнина в стиле корзины, пройдя через нижнюю часть корзины и вверх по бокам, около 3 дюймов. Пробьет несколько отверстий в нижней части пленки из фольги, чтобы соответствовать отверстиям в корзине. Распылите строчку маслом авокадо. При использовании воздушного фритюрнина в стиле полки пропустите этот шаг.
Разогрейте воздух -фритюрник до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).
Смешайте панко крошки, желтую кукурузную муку, приправу, паприку и соль в маленькой миске. Вылейте пахту во вторую миску.
Филе PAT Cod высыхает с бумажными полотенцами и слегка пыльйте обе стороны мукой. Окуните каждое филе, покрытое мукой, в пахту, затем включите смесь крошки. Попромистите смесь крошки на всех сторонах каждого филе и поместите на пленку из фольги, при использовании или на стойку воздушного фритюрнина в стиле полки. Распылите каждое филе трески маслом авокадо.
Готовьте в воздушном фритюре, пока рыба не будет легко хлопнуться, от 10 до 12 минут. Используйте стропу, чтобы удалить филе трески из воздушного фритюрнина, и сразу подайте.
Примечание повара:
Этот рецепт был разработан для 5,8-квартового воздушного фритюрнина в стиле корзины. Различные стили, мощности и бренды могут дать другой результат.
Пищевая ценность (на порцию)
| 224 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 23г | Углеводы |
| 30 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции на рецепт 3 | |
| Калории 224 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 3% |
| Насыщенный жир 1г | 3% |
| Холестерин 54 мг | 18% |
| Натрий 595 мг | 26% |
| Общий углевод 23г | 8% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 30 г | |
| Витамин С 4 мг | 22% |
| Кальций 60 мг | 5% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 693 мг | 15% |
Вам может понравиться
В этом засахаренном рецепте ямса нарезанный сладкий картофель выпекается с коричневым сахаром, карамельным начинком и маслом, а затем заканчивается слоем жареных зефиров. Время подготовки: 5 минут...
Мясо свиного гироскопии стало простым с помощью вашего мгновенного горшка или другой многофункциональной скороварки. Подавать в лаваш -хлеб, увенчанный хумусом, нарезанным красным луком, помидором...
Китайцы, которые знают кое-что о жарке сладкого застекленного мяса и птицы, были источником вдохновения для пяти специфических и глянцевых глазурков этого рецепта. Время подготовки: 10 минут Время...
Существует огромная разница между чили, которое вы готовите и подаете самостоятельно, и чили, которого вы шлепаете по собаке чили. Текстура и вкус должны дополнять собаку, используя меньшие...
Удивительное блюдо, которое можно подать для любого случая, это также легко подготовить. Я готовился профессионально в течение 9 лет и во многих разных местах, и это блюдо «сняло» все места, где я...