Это рецепт дня выпечки в понедельник: он делает хлеб и ужин в неделю.
Ингредиенты
4 стакана кипятка
1 чашка кукурузной муки
чашка патоки
чайная ложка пищевой соды
чашка маргарина
2 столовые ложки соли
4 стакана холодной воды
чашка теплой воды (110 градусов f/45 градусов C)
1 (.25 унций) упаковка активных сухих дрожжей
20 стаканов хлебная мука
Пошаговый рецепт
Поместите кипящую воду в большую миску. Медленно перемешайте кукурузной муки в кипящую воду, чтобы сделать гриль, постоянно помешивая, чтобы устранить большие комки. Добавьте пищевую соду в патоку и взбейте до легкой и пенистой. Добавьте смесь патоки в смесь кукурузной муки. Смешайте в масле или маргарине и соль. Добавьте холодную воду, чтобы сделать смесь теплой. Растворить дрожжи в 1/4 стакана теплой воды и добавить в смесь кукурузной муки. Постепенно добавить муку.
Поверните тесто на слегка посыпанная посыпанная поверхность и замесите до однородной массы. Поместите в большую смазанную смазанную миску. Смажьте верхнюю часть теста. Накрыть влажной тканью и позвольте подняться, пока не удвоится.
Ударьте тесто и разделите на 6 частей. Сформируйте 4 части в буханки и поместите в 9 x 5 -дюймовые кастрюли. Используйте оставшееся тесто, чтобы изготовить в 2 дюжине рулонов. Позвольте подняться, пока не удвоится.
Выпекать при 350 градусах по Фаренгейту (175 градусов по C) в течение 35-40 минут или до коричневого цвета.
Пищевая ценность (на порцию)
| 167 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 32г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 72 | |
| Калории 167 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 3% |
| Насыщенный жир 0г | 2% |
| Натрий 220 мг | 10% |
| Общий углевод 32 г | 12% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 5г | |
| Кальций 13 мг | 1% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 91 мг | 2% |
Вам может понравиться
Сторона, которую нужно использовать, когда у вас есть много моркови и лука -лука, чтобы использовать из сада. Жена нравится, как и дети. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут...
Это замечательный рецепт чили, который я использовал, чтобы выиграть приготовление чили в Индиане. Это сытный, пряный, отмеченный наградами чили, который наверняка попадет в холодную зимнюю ночь...
Используйте краб или омаров, или перемешайте с некоторой рыбой. Я использую индивидуальные блюда Au Gratin для подачи. Соус может быть заморожен до того, как начиная будет добавлена. Время...
Эти пиццы купаются в томате и баранине, а затем нарезают на клинья, чтобы подавать. Подается горячим или холодным, это может быть закуска или положить немного салата в середину и сложить, как тако...
Я бросил это вместе со случайными ингредиентами, которые у меня были под рукой, и это было восхитительно! Этот рецепт маринает, смягчает, соусы и готовит курицу за считанные минуты. Это можно...