Маринуте курицу на ночь для восхитительно ароматного и нежного куриного блюда. Это адаптация курицы в стиле Тандури, за исключением красной окраски.
Ингредиенты
3 фунта кусочки курицы в кости
3 столовые ложки свежего лимонного сока
1 столовая ложка мясного тендера
2 чашки простого йогурта, разделенная
3 столовые ложки наземного тмина
2 столовые ложки наземного кориандра
чашка нарезанная свежая кинза
2 чайные ложки паприки
чайная ложка земли куркумы
2 чайные ложки соли
1 чайная ложка земли черный перец
6 гвоздика чеснока, рубка
Пошаговый рецепт
Сделайте мелкие поперечные щели в мясе куриных частей, чтобы поглотить больше вкуса. Смешайте лимонный сок и мясник; Втирайте куриное мясо. Поместите курицу в мелкое блюдо.
Поместите 1/2 чашки йогурта, тмин, кориандр, кинзу, паприку, куркуму, соль, перец и чеснок в блендер или кухонный комбайн, и смешайте до однородного состояния. Переложите в миску и добавьте оставшиеся 1 1/2 чашки йогурта. Вылейте куриные детали, накрыть крышкой и мариновать в холодильник не менее 8 часов или на ночь.
Разогрейте гриль для среднего огня.
Слегка смазать гриль -решеткой. Удалите курицу с маринада и выбросьте оставшегося маринада. Гриль курица от 30 до 45 минут, часто поворачиваясь, чтобы предотвратить сжигание, пока соки не прочнут. Меньшие кусочки закончат приготовление пищи в первую очередь.
Примечание
Данные о питании для этого рецепта включают информацию для полного количества ингредиентов Marinade. В зависимости от времени маринования, ингредиентов, времени готовки и т. Д. Фактическое количество потребляемого маринада будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 368 | Калории |
| 20 г | Жиры |
| 11г | Углеводы |
| 36г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 368 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 20 г | 25% |
| Насыщенный жир 6г | 29% |
| Холестерин 102 мг | 34% |
| Натрий 1165 мг | 51% |
| Общее углевод 11 г | 4% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 36г | |
| Витамин С 7 мг | 35% |
| Кальций 216 мг | 17% |
| Железо 4 мг | 24% |
| Калий 597 мг | 13% |
Вам может понравиться
Кошари в значительной степени египетская основная уличная еда. Вы можете найти что-нибудь от 2-этажного ресторана Koshary до человека с тележкой на стороне улицы. У него нет мяса, но даже самый...
Самые сочные и слегка сладкие вырезки. Проголосовал за лучшую куриную блюдо в нашем доме! Эта курица будет совершенно нежным, а не жирной, и лучшая курица, которую вы когда -либо съели. Время...
Эти вкусные тако с креветками с сальсой томатильо и авокадо приправлены чили и соком лайма для быстрого и легкого ужина. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное...
Легкий ужин с одним пенсом - восхитительный и начинка. Отлично, когда вам нужно что -то немного другое для семей из 4 или более! Подавать в пасте Пенне, и если вы чувствуете себя причудливым, верните...
Эта ветчина должна умереть за. Звучит трудно сделать, но это очень просто. Я подаю это блюдо во время Пасхи или Рождества, или всякий раз, когда я в настроении для ветчины. Ароматы дижонской горчицы...