Ужин

Средиземноморская курица

45 минут
6 порций

Легкий ужин с одним пенсом - восхитительный и начинка. Отлично, когда вам нужно что -то немного другое для семей из 4 или более! Подавать в пасте Пенне, и если вы чувствуете себя причудливым, верните с сыром пармезана или романо и свежим базиликом.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 1 приклеить масло

  • Чашка нарезанного лука

  • 1 столовая ложка измельченного чеснока

  • 1 чайная ложка итальянской приправы

  • чайная ложка сухого базилика

  • солить по вкусу

  • 2 (14 унций) банки Artichoke Hearts, дренированные и расквартированные

  • 1 (28 унций) может раздавить помидоры

  • 1 (14,5 унции) может нарезаться на кубики помидоров

  • 1 (6 унций) может черно

  • 1 (4,5 унции) может нарезать грибы, слитые

  • 4 без костей, куриные грудки без кожи

Пошаговый рецепт

  1. Растопить масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук, чеснок, итальянскую приправу, базилик и соль. Обжарить, пока он не начнет коричневый, около 5 минут.

  2. Добавить сердца артишока, раздавленные помидоры, нарезанные кубиками помидоры, оливки и грибы; довести до кипения. Добавьте курицу, накрыть крышкой и уменьшить огонь до среднего. Готовьте, время от времени помешивая, пока курица не будет приготовлена, а соки не прочтятся, от 20 до 25 минут.

Примечания повара:

Куриные вырезки могут быть использованы вместо куриных грудок.

Орегано можно использовать вместо итальянской приправы.

Вы можете оставить это на медленном огне на час или около того, если это необходимо, хотя курица может развалиться.

Пищевая ценность (на порцию)

361 Калории
21 г Жиры
24г Углеводы
20 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 361
Дневная норма
Общий жир 21г 26%
Насыщенный жир 11г 53%
Холестерин 80 мг 27%
Натрий 1401 мг 61%
Общее углевод 24 г 9%
Диетическое волокно 6г 23%
Всего сахара 3г
Белок 20 г
Витамин С 17 мг 86%
Кальций 73 мг 6%
Железный 3 мг 18%
Калий 247 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Курица и красные бобовые энчиладас

С Rotisserie целые жареные цыплята, которые так легко доступны от магазинов по эксплуатации в продуктовые магазины, в противном случае трудоемкие блюда теперь могут быть приготовлены на лету на любой...

Жареная средиземноморская курица

Люди сходят с ума из -за этого блюда! Идеально подходит для компании, или когда вы принимаете кого -то еды. Один из любимых моей семьи. Очень легко сделать. Время подготовки: 25 минут Время...

Вегетарианские тако

Сладкий картофель, черная фасоль и кукуруза объединяются в ароматной, здоровой начинке тако. Украсить сыром, помидорами, кинзой и сметаной, или ваш выбор начинок. Время подготовки: 15 минут Время...

Медленно приготовленная тушеное мясо из свинины

Это вкусное и простое в создании рагу из свинины. Черный перец и тмин дают хороший край, чтобы противостоять мягкости картофеля и нежных овощей, я думаю, не будучи слишком острым. Вы также можете...

Салат из черной фасоли с персиками

Это идеальный салат из черной фасоли для любого повседневного собрания. Особенно хорошо для пикника или идеального стартера на полномасштабную вечеринку. Время подготовки: 15 минут Дополнительное...