Ужин

Средиземноморская курица

45 минут
6 порций

Легкий ужин с одним пенсом - восхитительный и начинка. Отлично, когда вам нужно что -то немного другое для семей из 4 или более! Подавать в пасте Пенне, и если вы чувствуете себя причудливым, верните с сыром пармезана или романо и свежим базиликом.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
30 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 1 приклеить масло

  • Чашка нарезанного лука

  • 1 столовая ложка измельченного чеснока

  • 1 чайная ложка итальянской приправы

  • чайная ложка сухого базилика

  • солить по вкусу

  • 2 (14 унций) банки Artichoke Hearts, дренированные и расквартированные

  • 1 (28 унций) может раздавить помидоры

  • 1 (14,5 унции) может нарезаться на кубики помидоров

  • 1 (6 унций) может черно

  • 1 (4,5 унции) может нарезать грибы, слитые

  • 4 без костей, куриные грудки без кожи

Пошаговый рецепт

  1. Растопить масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук, чеснок, итальянскую приправу, базилик и соль. Обжарить, пока он не начнет коричневый, около 5 минут.

  2. Добавить сердца артишока, раздавленные помидоры, нарезанные кубиками помидоры, оливки и грибы; довести до кипения. Добавьте курицу, накрыть крышкой и уменьшить огонь до среднего. Готовьте, время от времени помешивая, пока курица не будет приготовлена, а соки не прочтятся, от 20 до 25 минут.

Примечания повара:

Куриные вырезки могут быть использованы вместо куриных грудок.

Орегано можно использовать вместо итальянской приправы.

Вы можете оставить это на медленном огне на час или около того, если это необходимо, хотя курица может развалиться.

Пищевая ценность (на порцию)

361 Калории
21 г Жиры
24г Углеводы
20 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 361
Дневная норма
Общий жир 21г 26%
Насыщенный жир 11г 53%
Холестерин 80 мг 27%
Натрий 1401 мг 61%
Общее углевод 24 г 9%
Диетическое волокно 6г 23%
Всего сахара 3г
Белок 20 г
Витамин С 17 мг 86%
Кальций 73 мг 6%
Железный 3 мг 18%
Калий 247 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Зити с жареным цуккини и чесноком

Обжаривание цуккини занимает немного времени, но меняет все в этом блюде! Стоит подождать. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 55 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...

Быстрый итальянский рисовый суп

Быстрый и простой суп, полный овощей и белка, чтобы заполнить любой аппетит! Время подготовки: 7 минут Время приготовления: 23 мин Общее время: 30 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 фунт...

Горячие куриные бутерброды

Я добавил заправку в эти измельченные куриные бутерброды с начинкой, и теперь мы с моими дочерьми просят привезти их в Potlucks - постоянно! Я не особенно забочусь о обычных сэндвичах с курицей, но...

Sashas Vegan Borscht

Это рецепт российского семейного семейства моего друга Саши для Боршта. Я внес несколько небольших изменений в ее рецепте: я не торопил овощи вместо того, чтобы добавлять их все сразу, и добавил...

Гриб, капуста и бок чой рамэн

Эта миска с раменом с грибами, капустой, морковью и бок -чой - быстрая, легкая замена. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...