Отец моего друга, который из Индии, показал мне, как это сделать! Это вкусно! Подавать с горячим приготовленным рисом и овощами при желании; Убедитесь, что вы не едите гвоздики, аромат слишком сильный!
Ингредиенты
8 половины куриных грудных груд
соль и перец для вкуса
1 столовая ложка оливкового масла
2 лука, очищенный и расквартированный
1 чайная ложка мелко нарезанного корня свежего имбиря
1 чайная ложка измельченного чеснока
1 столовая ложка горячей (Мадрас) порошок карри
1 (15 унций) банка томатного соуса
1 (10 унций) может кокосовое молоко
4 целые гвоздики
4 стручки кардамон
1 корица
солить по вкусу
Пошаговый рецепт
Промыть курицу и высушить; Добавить соль и перец по вкусу. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне, а затем жарьте курицу, пока не подрумянится. Удалите курицу из сковороды и отложите в сторону.
Обжарить лук в сковороде до полупрозрачного; Добавьте имбирь и чеснок и обжарить до ароматного, затем добавьте порошок карри.
Верните курицу в сковороду и добавьте томатный соус, кокосовое молоко, гвоздику, кардамон и коричневую палочку. Приправить солью по вкусу и перемешать все вместе.
-
Уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне, пока курица не станет мягкой и не будет приготовлена (больше не розовая внутри), около 20-25 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 305 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 10 г | Углеводы |
| 33г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 305 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 20% |
| Насыщенный жир 10 г | 48% |
| Холестерин 81 мг | 27% |
| Натрий 443 мг | 19% |
| Общее углевод 10 г | 4% |
| Диетическое волокно 3г | 10% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 33 г | |
| Витамин С 8 мг | 38% |
| Кальций 53 мг | 4% |
| Железо 4 мг | 20% |
| Калий 606 мг | 13% |
Вам может понравиться
Эти гамбургеры из индейки изготовлены в духовке панируются и запечены - вкусно! Подавать на булочке с пикантным соусом и измельченной капустой, чтобы сделать ее едой. Время подготовки: 20 минут...
Этот замечательный рецепт жареных зеленых томатов в стиле странового стиля-это отличное блюдо для лета! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут Порции: 6...
Это очень простой способ сделать куриные капусты. Они прекрасно пробуют с небольшим участием. Я полирую и люблю их, но этот рецепт, безусловно, бьет тот, который использовал мой папа. Время...
Этот домашний рецепт куриного супа стоит сделать - он полезен для тела и души. Как то, что простая курица и овощи на ныровке, можно на вкус настолько удовлетворительно? Вам не нужно болеть, чтобы...
Легкий пастух пирог с говяжьим фарш -говяжьим и французским луковым супом, который имеет прекрасный вкус. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час Порции: 4...