Эти блины хороши с индийской едой. Я разработал их, чтобы подавать с растительными бирьяни и другими блюдами после того, как попробовал несколько остатков в обычном крепе.
Ингредиенты
1 стакан универсальной муки
1 стакан воды
1 яйцо
2 столовые ложки масла, растопленное
1 ущипнуть соль
1 столовая ложка семена тряпки
Пошаговый рецепт
Нагрейте непригаскую креповую кастрюлю на среднем огне.
Взбейте муку и воду вместе в миске. Добавить яйцо и хорошо перемешать. Взбейте масло, соль и ткань семена в муку, образуя гладкое тесто.
Вылейте около 1/4 стакана тесто в подогрев. Наклоните кастрюлю, чтобы тесто образовало красивую круглую форму. Готовьте, пока пузырьки не образуются на протяжении всего теста, от 2 до 4 минут. Переверните креп, используя лопаточку, чтобы ослабить его с кастрюли. Заверните запястье вверх, чтобы придать крепе бросить, перевернуть его и посадить обратно в кастрюлю. Готовьте вторую сторону, пока не подрумянится, около 30 секунд. Повторите с оставшимся жидким тестом.
Примечание повара:
Если вы складываете блины на тарелку по мере продвижения, вам не нужно беспокоиться о тех, которые становятся немного жесткими. Быть рядом с другими теплыми блинами сделает их более мягкими и растяжетыми. Не беспокойтесь о чем -либо между ними, они не будут придерживаться, иначе они будут легко очищаться друг от друга.
Пищевая ценность (на порцию)
| 125 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 17г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 125 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 3г | 14% |
| Холестерин 41 мг | 14% |
| Натрий 41 мг | 2% |
| Общий углевод 17 г | 6% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 18 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 50 мг | 1% |
Вам может понравиться
Это отличный поворот на гамбургере, который все обязательно полюбят! Это сочетание юго -запада и классического американского гамбургера. У меня есть трое детей, которые все едят друг друга по...
Низкоуверенный поворот на классике. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 47 минут Общее время: 1 час 12 минут Порции: 8 Урожай: 1 кастрюля Ингредиенты 1 цветная капуста, разбитая на...
Вместо того, чтобы заказать китайскую еду, сделайте это самостоятельно. Отлично с белым рисом или липким рисом (жасминовый рис). Семейный рецепт! Заменить говядину 1/2-дюймовыми кусочками куриная...
Восхищение Будды или Ло Хан Джай-конечный веганский жар с деликатными ароматами и полезным добротой! Подавать с рисом. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 14 минут Общее время: 44 мин...
Начос, приготовленные из консервированной солонины. Вкусный! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 35 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты пищевой спрей 1...