Эти блины хороши с индийской едой. Я разработал их, чтобы подавать с растительными бирьяни и другими блюдами после того, как попробовал несколько остатков в обычном крепе.
Ингредиенты
1 стакан универсальной муки
1 стакан воды
1 яйцо
2 столовые ложки масла, растопленное
1 ущипнуть соль
1 столовая ложка семена тряпки
Пошаговый рецепт
Нагрейте непригаскую креповую кастрюлю на среднем огне.
Взбейте муку и воду вместе в миске. Добавить яйцо и хорошо перемешать. Взбейте масло, соль и ткань семена в муку, образуя гладкое тесто.
Вылейте около 1/4 стакана тесто в подогрев. Наклоните кастрюлю, чтобы тесто образовало красивую круглую форму. Готовьте, пока пузырьки не образуются на протяжении всего теста, от 2 до 4 минут. Переверните креп, используя лопаточку, чтобы ослабить его с кастрюли. Заверните запястье вверх, чтобы придать крепе бросить, перевернуть его и посадить обратно в кастрюлю. Готовьте вторую сторону, пока не подрумянится, около 30 секунд. Повторите с оставшимся жидким тестом.
Примечание повара:
Если вы складываете блины на тарелку по мере продвижения, вам не нужно беспокоиться о тех, которые становятся немного жесткими. Быть рядом с другими теплыми блинами сделает их более мягкими и растяжетыми. Не беспокойтесь о чем -либо между ними, они не будут придерживаться, иначе они будут легко очищаться друг от друга.
Пищевая ценность (на порцию)
| 125 | Калории |
| 5г | Жиры |
| 17г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 125 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 5 г | 6% |
| Насыщенный жир 3г | 14% |
| Холестерин 41 мг | 14% |
| Натрий 41 мг | 2% |
| Общий углевод 17 г | 6% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 18 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 50 мг | 1% |
Вам может понравиться
Рецепт мясного рулета бабушки был лучшим, что я когда -либо пытался сделать. Мои предыдущие попытки создать здоровый, но в то же время хороший рецепт мясного рулета в дегустации неоднократно...
Это важный рецепт домашнего томатного супа. Это занимает много времени, потому что все с нуля, но очень легко сделать и легко настроить. Вам понадобится блендер, сетчатое сито и два больших горшка...
Это отличный освежающий салат для 2, но вы можете легко удвоить или утроить его. Грецкие орехи добавляют хруст. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции...
Это на вкус точно так же, как блюдо, которое я всегда получаю в своем любимом индийском ресторане. Я сделал это однажды, и все были шокированы. У него есть довольно смесь ингредиентов, но все они...
Эти жареные квашеновые капусты очень острые. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 30 минут Дополнительное время: 3 часа Общее время: 4 часа Порции: 24 Ингредиенты 3 столовые ложки...