Бамия покрыта ароматными индийскими специями и приготовлена в воздушном фритюре, пока в этом рецепте для Куркури Бхинди. Вершине с Чаат Масалой и подайте его с горячим чапати или съешьте его как закуску.
Ингредиенты
2 чашки замороженной бамии, оттаивая
2 столовые ложки масла
2 столовые ложки граммовой муки (Besan)
1 чайная ложка соли, или по вкусу
1 чайная ложка красной порошки чили
1 чайная ложка наземного кориандра
1 чайная ложка Chaat Masala
чайная ложка наземной тмин
чайная ложка Amchoor (сушеный порошок манго) (необязательно)
Пошаговый рецепт
Поместите оттаивать бамию в миску. Разогрейте воздушную фритюрницу до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C) в течение 5 минут.
Тем временем нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте грамм -муку, соль, порошок чили, кориандр, чаат масала, тмин и амчуор; Готовьте и перемешайте до ароматного, около 2 минут. Снимите с огня и добавьте на багу; Смешайте, пока бария не будет полностью покрыта. Переложите бамию в корзину воздушного фритюря.
Готовьте в предварительно разогретой воздушном фритюре в течение 5 минут. Переверните бамию и продолжайте готовить, переворачивая 5-минутные интервалы, пока не готовится и не будут хрустящими, еще 5-10 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 194 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 13г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 194 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 19% |
| Насыщенный жир 2г | 12% |
| Натрий 1334 мг | 58% |
| Общее углеводы 13г | 5% |
| Диетическое волокно 4г | 14% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 13 мг | 67% |
| Кальций 100 мг | 8% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 295 мг | 6% |
Вам может понравиться
Пикантный, дымный, простой в приготовлении чили. Иногда я тоже добавляю банку кукурузы. Может быть, есть немного сладкого кукурузного хлебного кекса с медом на боку. Вы можете использовать черные...
Это отличная еда на свидании! Это сделает тонну остатков, так что вы можете отправить немного дома со своим бу. Я делаю это с приличной бутылкой Совиньон Бланка, потому что кислотность в вине хорошо...
Этот картофель вегетарианской фарши из -за отличного гарнира, который идет с любым ужином. Или, служите им сами! Если вам нравится картофель, вам это понравится. Время подготовки: 10 минут Время...
Удаленная курица с пармезаном с дижоновым соусом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 30 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 1 столовая ложка оливкового...
Это действительно хороший способ починить баклажаны, если вы не чувствуете себя типичным жареным баклажаном. Я на самом деле придумал этот рецепт, потому что у меня не было всех ингредиентов, чтобы...