Я индонезийский, но я живу в Испании. Я хотел бы поделиться с вами своим рецептом для Satay Ayam. Это очень помогло мне преодолеть тоску по дому. Я надеюсь, что это блюдо станет одним из ваших любимых азиатских блюд. Вы не сможете противостоять сладкому и соленому вкусу арахисового соуса!
Ингредиенты
1 фунт куриных бедер, разрезание на 1/2 дюйма
чайная ложка соли
1 ущипная земля белого перца
1 столовая ложка масла для семян подсолнечника
24 деревянные шампуры
Арахисовый соус:
1 стакан воды
5 столовых ложки арахисового масла
2 столовые ложки Kecap Manis (сладкий соевый соус)
1 столовая ложка коричневого сахара
2 гвоздика чеснока, измельченный
чайная ложка соли
1 столовая ложка сока лайма
Пошаговый рецепт
Смешайте куриные бедра, соль 3/4 чайной ложки, белый перец и масло для семян подсолнечника в миске. Накрыть и поставьте в холодильник от 1 до 2 часов.
Замочите деревянные шампуры в воде, чтобы предотвратить сжигание во время приготовления.
Принесите воду, арахисовое масло, Kecap Manis, коричневый сахар, чеснок и 1/2 чайной ложки соли до кипения в маленькой кастрюле; перемешать, чтобы объединить. Снимите с огня и добавьте сок лайма; Перевести арахисовый соус в миску.
Нить маринованная курица на шампуры; Смажьте 2 столовые ложки арахисового соуса над шашлыками для курицы.
Нагрейте сковороду для гриля или большую сковороду на среднем огне. Расположите шашлыки для курицы партиями на сковороде и варите, пока курица больше не станет розовой в центре, от 1 до 2 минут на сторону. Подавать шампуры с оставшимся арахисовым соусом.
Пищевая ценность (на порцию)
| 326 | Калории |
| 22г | Жиры |
| 9г | Углеводы |
| 25 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 326 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 22г | 28% |
| Насыщенный жир 5г | 24% |
| Холестерин 70 мг | 23% |
| Натрий 1339 мг | 58% |
| Общее углеводы 9г | 3% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 25г | |
| Витамин С 2 мг | 9% |
| Кальций 28 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 341 мг | 7% |
Вам может понравиться
Отличная дегустация и легкая мексиканская лазанья. На вкус, как будто это была тяжелая работа. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 45 минут Порции: 6 Урожай: 6...
Это быстрый, легкий мексиканский ужин. Подавать с теплыми лепешками. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 50 минут Порции: 5 Урожай: 5 порций Ингредиенты Фунт сухой...
Этот овощный жаркий-то, что я взбил однажды, когда почувствовал, как жаркий, но не имел всех ингредиентов, которые призывали в некоторых из рецептов жарких на этом сайте. Я использовал определенные...
Это здорово с любыми тако. Моя свекровь из Мексики и показала мне, как это сделать. Я добавил еще несколько вещей, чтобы сделать это лучше. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут...
Этот сыр макаронов с пузырчатым, золотым и неотразимым, увенчан кусочками чеддера, лукавого лука и хрустящего бекона. Я обнаружил, что рецепт на листовке из Maille (один из немногих брендов горчицы...