Этот сыр макаронов с пузырчатым, золотым и неотразимым, увенчан кусочками чеддера, лукавого лука и хрустящего бекона. Я обнаружил, что рецепт на листовке из Maille (один из немногих брендов горчицы из города Дижон).
Ингредиенты
(8 унций) Пакет сыр чеддер или по вкусу
4 ломтика назад бекон (необязательно)
1 (8 унций) упаковка макароны локтя
1 столовая ложка масла
1 столовая ложка универсальной муки
1 пинта молоко
2 чайные ложки дижонской горчицы (например, Maille Dijon Oringale)
соль и свежевымочный черный перец по вкусу
1 лун, отделанный и нарезанный на тонкие кольца
Пошаговый рецепт
Решетка 1/2 сыра чеддер; Разрежьте остальное на маленькие кубики.
Поместите бекон в большую сковороду и варите на среднем огне, время от времени поворачиваясь, пока не подрумянится и хрустят, около 10 минут. Слейте кусочки бекона на бумажных полотенцах.
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).
Доведите большую кастрюлю с слегка соленой водой до кипения. Приготовьте макароны локтя в кипящей воде, иногда помешивая, пока не станет нежным, но твердым к укусу, около 8 минут. Осушать.
Растопить масло в кастрюле на среднем огне. Добавить муку; Готовьте и перемешайте 1 минуту. Постепенно добавлять молоко; Готовьте, пока соус не загустеет, около 6 минут. Добавьте тертый сыр чеддер и дижонскую горчицу. Приправить солью и перцем. Вмешивайте в соус сыр чеддер и порезинации.
Налейте соус в горшок макаронов; размешайте как следует. Вылейте в противень.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до пузырька и золотистого цвета, около 20 минут. Посыпать бекон на вершине.
Пищевая ценность (на порцию)
| 455 | Калории |
| 17г | Жиры |
| 53 г | Углеводы |
| 22г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 455 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 17 г | 21% |
| Насыщенный жир 10 г | 49% |
| Холестерин 55 мг | 18% |
| Натрий 582 мг | 25% |
| Общий углевод 53 г | 19% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 22г | |
| Витамин С 3 мг | 15% |
| Кальций 364 мг | 28% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 426 мг | 9% |
Вам может понравиться
Этот рецепт куриного макарона и сыра Буффало впервые был представлен мне на моем местном стадионном поле, и я подумал, что это отличная идея! Это то, что я взбил. Подавать с сельдеревыми палочками и...
Некоторые фальшивые беконы попадают в промахи, но, поскольку Бэкон-это единственное, что упускает большинство людей при переходе на вегетарианский или веганский образ жизни, ожидается, что создается...
Двухдневные ребра, но стоит усилий. Выпечен и маринованный с помощью ночи, затем жарился на гриле с соусом для барбекю. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 3 часа Дополнительное время: 8...
Эта восхитительно сочная и хрустящая жареная курица Луизиана - моя бабушка и рецепт семейства прабабушки. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 6...
Узнайте, как приготовить хвост лобстера для декадентского макарона и сыра, чтобы поднять это классическое блюдо на ступеньку. Вы можете на самом деле подготовиться вперед и испечь незадолго до того...