Ужин

Индонезийский пряный рис

45 минут
8 порций

Этот острый рис идеально приправлен чесноком, халапео и ароматными специями. Отлично с кабобами или жареным ягненком.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
30 минут
Дополнительное время:
5 минут
Общее время:
45 минут
Порции:
8

Ингредиенты

  • 3 столовые ложки растительного масла

  • 1 большой лук, нарезанный

  • 2 перца халапеньо, посеянный и измельченный

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 1 чайная ложка земли куркумы

  • чайная ложка молотой корицы

  • 2 стакана сырого белого риса с длинным зерном

  • 2 (14,5 унции) куриный бульон банок

  • 1 стакан воды

  • 1 лавровый лист

  • 2 зеленый лук, нарезанный

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в большой тяжелой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, халапео и чеснок. Обжарить, пока лук не станет полупрозрачным; от 6 до 8 минут.

  2. Добавьте куркуму и корицу. Добавить рис; Готовьте и перемешайте 2 минуты. Смешайте куриный бульон, воду и лавровый лист; довести до кипения. Уменьшите огонь до минимума, накрыть и варить 20 минут.

  3. Выключите огонь и дайте сесть на 5 минут. Украсить с нарезанным зеленым луком.

Пищевая ценность (на порцию)

226 Калории
Жиры
40 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 226
Дневная норма
Общий жир 6 г 7%
Насыщенный жир 1г 5%
Натрий 4 мг 0%
Общее углевод 40 г 14%
Диетическое волокно 1г 5%
Всего сахара 1 г
Белок 4г
Витамин С 4 мг 20%
Кальций 24 мг 2%
Железное 2 мг 13%
Калий 109 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Ананасовый сладкий картофель

Запеченный сладкий картофель с засахаренным ананасовым соусом! Порции: 8 Урожай: 1 9x13 дюйма сковороды Ингредиенты 6 сладкий картофель 1 (20 унций) может измельченный ананас 1 стакан упакованного...

Как сделать рисовые шарики (Onigiri)

Онигири рисовые шарики. Рисовые шарики в Японии похожи на бутерброды в западных странах. Легко сделать, легко вывести их на пикник. Он очень популярен в Японии как легкая еда. Время подготовки: 15...

Гамбургер рисовый суп

Очень приятно в холодную зимнюю ночь. Этот суп имеет все предметы первой необходимости, и это довольно вкусно. Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 фунт говяжий фарш 2 (14,5 унции) банки на...

Жареное жаркое перцем яблони (рецепт скороварки)

Говядина, с любовью насыщенная специями, свежим тимьяном и лавровым листом, оказывается под давлением в восхитительном сытном соусе, состоящем из свежих овощей, яблочного сидра и вина. Абсолютно...

Суп с разделенным горохом с домашней ветчиной костью

Этот суп с разделенным горохом с запасом ветчины - это семейный рецепт, в который я добавил несколько настроек. Мы всегда делаем это после Пасхи с нашей оставшейся ветчиной костью. Просто и вкусно! ...