Когда сезон холода и гриппа на нас, этот рецепт всегда приносит утешение, когда вы чувствуете себя немного под погодой, или просто хотите что -то, что согревает ваш животик, но не слишком тяжелый. В традиционной Stracciatella нет курицы или риса, но она добавляет немного вещества, когда вы хотите что -то легкое, но наполнение.
Ингредиенты
6 стаканов куриного бульона
1 чашки нарезанных кубиками куриное мясо гриля
чашка с длинным зерновым рисом
3 яйца
3 столовые ложки мелко тертого сыра Parmigiano-reggiano
Свежий молотый черный перец по вкусу
1 чайная ложка нарезанного свежей петрушки (необязательно)
Пошаговый рецепт
Смешайте куриный бульон, курицу и рис в многофункциональной скороварке (например, мгновенный горшок). Закройте и заблокируйте крышку. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; Установите таймер на 4 минуты. Дайте от 10 до 15 минут для построения давления.
Тем временем взбейте яйца и сыр Parmigiano-Reggiano вместе в маленькой миске. Сезон с черным перцем. Отложить в сторону.
Осторожно выпустите давление, используя метод быстрого высвобождения в соответствии с инструкциями производителя, около 5 минут. Разблокируйте и удалите крышку. Измените настройку скороварки, чтобы обжарить. Вылейте яичную смесь в бульон в медленном устойчивом потоке, взбивая. Готовьте 1 минуту. Подавать немедленно и украсить петрушкой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 228 | Калории |
| 9г | Жиры |
| 12г | Углеводы |
| 22г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 228 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 9г | 12% |
| Насыщенный жир 3г | 14% |
| Холестерин 191 мг | 64% |
| Натрий 1896 мг | 82% |
| Общее углевод 12 г | 4% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 22г | |
| Витамин С 1 мг | 3% |
| Кальций 73 мг | 6% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 193 мг | 4% |
Вам может понравиться
Этот салат тако является вкусным поворотом на обычном салате тако. И дети веселятся, помогая мне подготовить все дополнения, прежде чем мы смешаем все это вместе! Вы также можете поместить пряную...
Этот сырный рецепт томатного пирога с базиликом является летом в моем доме. Я всегда делаю два - один для меня и один, чтобы отдать. Я использую без жира майонез, чтобы сократить маслянистость (и...
Детский картофель жареные соевым соусом, кукурузным сиропом и кетчупом в этом быстрого и легком рецепте корейского картофельного бокового блюда. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15...
Легкий рецепт лазанья, который экономит меня много времени. Это блюдо удовлетворяет всем в семье. Попробуйте сегодня вечером! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час 10 минут...
Очень наполняющее блюдо. Без глютена, без молока и без паслена. Приготовление лука и чеснока является необязательным. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 35 минут...