Отличное блюдо с комфортом, приготовленное в горшке! Более здоровое вращение мексиканского супа из тортильи, не жертвуя ароматом. Этот суп, с измельченной курицей, сытными овощами и большим количеством дополнительных начинок, наверняка наполнит вас и улыбнется на вашем лице! Украсить любым или всеми из следующих дополнительных ингредиентов: рис, полоски тортильи, измельченный сыр, сметана, авокадо, кинза или халапеньо.
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла или больше по мере необходимости
1 (4 унция) может нарезать зеленые чили
1 средний лук, нарезанный кубиками
1 чашки нарезанных кубиками морковь
1 чашка нарезанного кубиками сельдерея
5 гвоздика чеснока, нарезанный
2 фунта без костей, куриные бедра без кожи
2 (15 унций) банки с черной фасолью, промытыми и истощенными
1 (14,5 унции) может обжаренные на кубиках помидоров, нарезанных кубиками
1 (10 унций) упаковка замороженная кукуруза
1 (8 унций) может красный соус энчилада
4 чашки куриного бульона
2 стакана воды
3 большого красного картофеля, нарезанный
1 средний известь, сок или более
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка наземной тмин
1 столовая ложка порошка чили
1 столовая ложка сушеного перца чипотла
1 столовая ложка приправы Cajun
1 столовая ложка земли черный перец
1 чайная ложка сушеного орегано
1 стакан полоски тортильи
Пошаговый рецепт
Включите многофункциональную скороварку (например, мгновенный горшок) и выберите функцию обжакивания; Добавить оливковое масло. Обжарить зеленые чили и лук в масле, от 3 до 4 минут. Добавить морковь, сельдерей и чеснок; Обжарить от 3 до 4 минут.
Добавьте курицу, черную фасоль, помидоры, кукурузу, соус энчилада, куриный бульон, воду, картофель, сок лайма, соль, тмин, порошок чили, перец чипотле, приправа каджун, черный перец и орегано. Размешайте как следует.
Закройте и заблокируйте крышку. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; Установите таймер на 14 минут. Дайте от 10 до 15 минут для построения давления.
Выпустить давление с использованием метода естественного высвобождения в соответствии с инструкциями производителя, от 10 до 40 минут. Разблокируйте и удалите крышку. Удалите курицу и мясо измельчения; Верните измельченное мясо в горшок. Подавать с полосками тортильи сверху.
Советы
Вы можете заменить от 1 до 2 столовых ложек чесночного порошка на свежую; Добавьте в суп с другими специями. Вы можете заменить нарезанные кубиками цуккини на сельдерей, соль заменить версию с более низким уровнем модиума и воду с 4 куриными кубиками бульона вместо готового бульона.
Вы можете использовать нарезанные кубиками помидоры с халапеньо и кинзой вместо жаркого огня.
Вы можете использовать замороженные, отталкиваемые куриные бедра вместо свежих или без кожи без костей куриные грудки (свежие или замороженные и оттаившие). При использовании цельной куриной груди: 8 минут для меньших груди или 12 для более толстой груди.
Пищевая ценность (на порцию)
| 389 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 50 г | Углеводы |
| 26 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 389 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 2г | 12% |
| Холестерин 59 мг | 20% |
| Натрий 2096 мг | 91% |
| Общее углеводы 50 г | 18% |
| Диетическое волокно 11г | 39% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 26г | |
| Витамин С 28 мг | 142% |
| Кальций 94 мг | 7% |
| Железный 5 мг | 26% |
| Калий 1227 мг | 26% |
Вам может понравиться
Эта курица с бальзамическим заводом быстро, легкая и очень вкусная! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 20 минут Общее время: 40 минут Порции: 4 Урожай: 4...
Этот простой и быстрый чили с одним пенсом имеет отличный аромат и хороший и мясистый. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции...
Этот рецепт обжаренной бамии настолько прост и легкий. Тушенная бамия - это здорово, но нам время от времени нравится жарить нашу для небольшого разнообразия. Омия, как правило, менее липкой или...
Используйте зелень свекла, чтобы сделать капустные рулоны. Моя мама делала их и всегда подавала их со сливочным соусом вместо томатного соуса. Они быстро и легко изготавливать, поскольку в отличие от...
Эта маринованная красная капуста представляет собой филиппинский рецепт, который использует метод холодного обмотка. Кислые ароматы важны для приготовления филиппинцев, и такие быстрые соленые...