Этот рецепт устриц на пару позволяет моллюскам легко открываться и нежные без каких -либо резиновых текстур. Я делал запеченные, жареные, на пару устриц на плите и даже жареные на воздухе устрицы, но приготовление на пару в мгновенной горшке-это лучший метод.
Ингредиенты
1 стакан воды
20 свежих устриц в раковинах, промытые и очищенные чистые
2 чайные ложки в мексиканском горячем соусе (например, Валентина)
чайная ложка сушеных хлопьев петрушки
4 столовые ложки безоговорочного масла, растопленного
Пошаговый рецепт
Вылейте воду в многофункциональную скороварку (такую как мгновенный горшок) и установите фронт внутрь. Поместите устрицы на тривет. Закройте и заблокируйте крышку. Выберите функцию Steam в соответствии с инструкциями производителя; Установите таймер на 2 минуты. Дайте 15 минут для построения давления.
Тем временем размешайте горячий соус и петрушку в растопленное масло, пока не будет хорошо смешано.
Выпустите давление с использованием быстрого выпуска в соответствии с указаниями производителя, от 3 до 5 минут.
Осторожно откройте устрицы, используя ложку; Установите на сервировочной тарелке. Ложка масла поверх вершины.
Пищевая ценность (на порцию)
| 102 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 0 г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 102 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 15% |
| Насыщенный жир 7г | 37% |
| Холестерин 31 мг | 10% |
| Натрий 65 мг | 3% |
| Общее углевод 0 г | 0% |
| Белок 0г | |
| Витамин С 2 мг | 9% |
| Кальций 6 мг | 0% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 10 мг | 0% |
Вам может понравиться
В этом еде есть все это - говядина, измельченные овощи, соевый соус, горячий соус и много свежей кинзы. Это блюдо действительно привыкает. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 11 минут...
Этот рецепт мясного рулета с жареным по-французским луком и приправой, который я создал, когда я обнаружил универсальность мясного рулета! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 50 минут...
Восхитительный и наполненный вегетарианские энчиладас, вдохновленные моим отцом! Его рецепт использовал соус с кротом, который я не могу купить там, где я живу, поэтому я придумал вкусную...
Это сочный глазированный мясной рулет с сладким и кислым соусом, которым все понравится. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 1 час 10 минут Общее время: 1 час 20 минут Порции: 6...
Боковые блюда не становятся легче, чем это. Спарика встречается с жарой и сладкой, а также на столе за считанные минуты. При желании укрась с поджаренными семенами кунжута и нарезанным зеленым луком...