Японское карри легко является одним из лучших национальных блюд Японии, за суши, рамен и мисо. Он отчетливо японский, достаточно варьируется от индийских или тайских карри, чтобы быть своим. Создание японского карри в мгновенной горшке гарантирует, что текстура идеальна, а мясо, если используется, является нежным и сочным. То, чему меня учили взросление: всегда всегда используйте рус. Подавать с рисом!
Ингредиенты
1 столовые ложки масла канолы
1 лук, нарезанный
1 фунт говядины, разрезание на 1/2 дюйма или 1-дюймовые кубики
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 чайная ложка тертого свежего имбиря
2 среднего картофеля, очищен и кубик
2 морковь, очищенные и нарезанные на 1/2 дюйма
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
2 стакана говяжьего бульона
1 маленькое яблоко, тертое
1 столовая ложка кетчупа
1 столовая ложка соевого соуса
1 (3,5 унции) Контейнер Японский карри Ру
Пошаговый рецепт
Включите многофункциональную скороварку (например, мгновенный горшок) и выберите функцию обжакивания. Нагрейте масло в кастрюле. Добавить лук; Обжарить до почти полупрозрачного, около 3 минут. Добавить говядину, чеснок и имбирь; Обжарить, пока говядина не начнет коричневую, еще примерно на 3 минуты. Смешайте в картофеле и моркови. Готовьте, постоянно помешивая, в течение 2 минут. Приправить солью и перцем.
Вылейте в говяжий бульон, яблоко, кетчуп и соевый соус. Разбейте карри рука на блоки и положите сверху говяжьей смесью. Не смешивайте блоки в бульон.
Выключите функцию сжатия. Закройте и заблокируйте крышку. Клапан печать. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; Установите таймер на 15 минут. Дайте от 10 до 15 минут для построения давления.
Выпустить давление с использованием метода естественного высвобождения в соответствии с инструкциями производителя, от 10 до 40 минут. Разблокируйте и удалите крышку. Размешайте бульон, чтобы включить все блоки Roux Curry, которые должны были расплавляться сверху.
Советы по рецептам
Самый простой способ достичь сливочного, пряного и идеального вкуса - это использование рубса Curry, которое вы можете найти в любом продуктовом магазине, даже за пределами азиатских рынков.
Замените соус Tonkatsu на кетчуп при желании.
Пищевая ценность (на порцию)
| 422 | Калории |
| 21 г | Жиры |
| 34 г | Углеводы |
| 23г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 422 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 21г | 27% |
| Насыщенный жир 8г | 39% |
| Холестерин 66 мг | 22% |
| Натрий 720 мг | 31% |
| Общий углевод 34 г | 12% |
| Диетическое волокно 3г | 12% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 23г | |
| Витамин С 20 мг | 99% |
| Кальций 43 мг | 3% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 765 мг | 16% |
Вам может понравиться
Бургеры, которые на вкус как гамбургеры, но без мяса! Вы можете заменить сыр чеддер на Monterey Jack или любой другой сыр, который вам нравится. Если вы предпочитаете, вы можете использовать пакет...
Сердечный зимний суп с красивым цветом, тонкие ароматы и бархатистая текстура. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Дополнительное время: 8 часов Общее время: 9 часов 45...
Макароны и сыр в стиле кео превратились в еду. Заменить цуккини (Zoodles) на лапшу и добавление тунца превращает эту традиционную запеканку в низкоуглевочный, очень вкусной опыт! Независимо от выбора...
Эти семейные гамбургеры тофу, приготовленные из лука, сельдерея и сыра, вкусные! В этом рецепте используется тофу, который заморожен в течение 72 часов, а затем быстро разморожен. Я всегда держу...
Мы с мужем придумали легкую (и вкусную) медленную плитную еду в подготовке к урагану Сэнди. Он имеет эклектичную смесь карри, кленового сиропа и молотой горчицы, чтобы создать аппетитное блюдо...