Моя мама часто делает этот ливанский суп из чечевицы. Я адаптировал его для мгновенного горшка. Это немного проще, но так же хорошо, как версия для петли!
Ингредиенты
2 столовые ложки оливкового масла вне-виржан
1 средний лук, нарезанный
1 русстный картофель, кубик
3 ребра сельдерей, нарезанный
4 гвоздика чеснока, нарезанный или более
1 маленькая банка кинза, нарезанная, разделенная
1 чайные ложки кошерной соли
1 чайная ложка наземной тмин
1 чайная ложка наземного кориандра
чайная ложка молотой корицы
8 стаканов воды
1 чашки коричневой чечевицы
1 Банч Швейцарский мангольд, стебли удалены и листья нарезаны на тонкие ленты
2 лимона
Пошаговый рецепт
Включите многофункциональную скороварку (например, мгновенный горшок) и выберите функцию обжакивания. Нагрейте оливковое масло в кастрюле. Добавить лук, картофель, сельдерей и чеснок; Готовьте и перемешайте, пока не начнут смягчать, от 3 до 5 минут. Посыпать 1/2 кинзы, соли, тмина, кориандра и корицы сверху; Перемешайте, пока не ароматно.
Вылейте воду и чечевицу. Закройте и заблокируйте крышку. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; Установите таймер на 15 минут. Дайте от 10 до 15 минут для построения давления.
Осторожно выпустите давление, используя метод быстрого высвобождения в соответствии с инструкциями производителя, около 5 минут. Разблокируйте и удалите крышку. Развитать в мангольде; Накройте суп и дайте сидеть, пока не будет мандов, около 5 минут. Раскрыть и перемешать сок 1 лимона.
Вкус и приправить приправу. Украсить с оставшейся кинзой. Разрежьте второй лимон на клинья и подайте вместе.
Советы
Нарежьте стебли мангольд и добавьте их для дополнительного хруста, или сохраните их для жаркого или овоща.
Пищевая ценность (на порцию)
| 202 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 33г | Углеводы |
| 11г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 202 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 5% |
| Насыщенный жир 1г | 3% |
| Натрий 447 мг | 19% |
| Общее углеводы 33 г | 12% |
| Диетическое волокно 14г | 50% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 11г | |
| Витамин С 39 мг | 196% |
| Кальций 80 мг | 6% |
| Железо 4 мг | 22% |
| Калий 697 мг | 15% |
Вам может понравиться
Этот рецепт соуса Альфредо всегда оказывается богатым и сливочным! Вкусный способ трансформировать простые макароны феттучини или овощи на пару. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10...
Если вы любите корейскую еду, вы должны попробовать этот удивительный поворот на говядине булгоги! Булгоги обычно изготавливаются из тонко бритых ломтиков говядины, маринованного и лизанного пламени...
Следуйте этой формуле для семейного питания в неделю. Используя вариации здесь или что-то в этом роде, просто бросьте все вместе на одну 10x15-дюймовую форму для выпечки. Тогда пусть ваша духовка...
Этот острый рис быстрый, легкий и полон свежего, вкусного вкуса. Добавьте его в буррито, салат из тако, мексиканскую чашу буррито, сочетайте его с любым из ваших любимых мексиканских блюд или просто...
Я взял рецепт моей бабушки, обрезал жир и усилил вкус. Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 1 фунт худого говяжьего патрон 2 столовые ложки универсальной муки 2 чайные ложки растительного масла 2...