Это базовый грибный бульон, используемый для ароматизационного супа, пасты и риса. Любая комбинация грибов может быть использована, но я нахожу, что Baby Bellas делают самый богатый, самый ароматный бульон. Свежие травы добавляют много аромата, но, поскольку я не знаю специфики того, для чего вы будете использовать это, я сохранил это базовым и оставила их. Храните в холодильнике до 5 дней или заморозите до 3 месяцев.
Ингредиенты
2 (8 унций) Пакеты детские портобелло грибы, нарезанные
1 большой лук, вдвое сократил
1 большая морковка, вдвое сократилась
1 сельдерей с стеблем, вдвое
1 чайная ложка соли
1 лавровый лист
10 стаканов воды
Пошаговый рецепт
Смешайте грибы, лук, морковь, сельдерей, соль, лавровый лист и воду в многофункциональной скороварке (например, мгновенный горшок). Закройте и заблокируйте крышку. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; Установите таймер на 30 минут. Дайте 30 минут для построения давления.
Выпустите давление с использованием метода естественного высвобождения в соответствии с инструкциями производителя, около 30 минут.
Разблокируйте и удалите крышку. Позвольте бульону сидеть на 20 минут, чтобы остыть. Вылейте жидкость через ситечке и отбросьте все твердые вещества.
Пищевая ценность (на порцию)
| 22 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 5г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 22 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 0% |
| Натрий 251 мг | 11% |
| Общий углевод 5г | 2% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 2 мг | 9% |
| Кальций 18 мг | 1% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 278 мг | 6% |
Вам может понравиться
Это очень быстрый, легкий рецепт глазурь для немецкого шоколадного торта. Это самый лучший и быстрый. Моя бабушка передает это моей маме, моей маме и мне. Вы можете заменить грецкие орехи орехами...
Используйте испаренное молоко, чтобы помочь приправленному муке, покрывающему куриное крыло перед приготовлением в горячем масле для вкусных жареных куриных крылышек. Время подготовки: 15 минут...
Этот рецепт фризского сахарного хлеба является родом из голландской провинции Фризланда. Это более мягкое, чем облако с потрясающей мрачкой из жемчужных сахарных кластеров, покрытых корицей, повсюду...
Эти кексы такие легкие! Одна банка тыквы делает 36 кексов. Так недорого и очень вкусно! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 36 Урожай: 3 дюжины...
Шоколадные блины с тонкой малиной. Посыпать сахарной пудрой, свежей малины и шоколадных кудрей. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 6 Урожай: 6...