Этот мгновенный горшок Pozole Rojo (Red Posole) - простой, землистый, богатый и удовлетворяющий суп, который легко приготовить. Рецепт использует свинину и мамауши, а также специи и травы. Не стесняйтесь корректировать ингредиенты в соответствии с вашими вкусами. Подавайте в мисках и добавьте свои любимые начинки, такие как нарезанная редис, измельченная капуста, нарезанная кубиками авокадо, нарезанная кинза, дольки лайма и нарезанные халапео.
Ингредиенты
2 фунта свиного плеча, разрезать на 1-дюймовые кубики
1 средний лук, нарезанный кубиками
3 гвоздика чеснока, нажатый
1 чайная ложка Нью -Мексико Чили порошок
1 чайная ложка чесночной соли
1 чайная ложка сушеного орегано
1 чайная ложка свежеприземленного черного перца
чайная ложка чипотла чили порошок
чайная ложка наземной тмин
2 столовые ложки оливкового масла
4 стакана куриного бульона с низким содержанием крема
1 (14,5 унции) может красный соус энчилада
1 (4 унция) может нарезаться нарезанными кубиками зеленых чили
Чашка нарезанная кинза
1 (15 унций) может золотисто -мамалия, дренированная
Пошаговый рецепт
Смешайте свинину, лук, чеснок, порошок чили, чесночную соль, орегано, черный перец, порошок чипотла и тмин в большой миске; Отложить в сторону.
Включите многофункциональную скороварку (например, мгновенный горшок) и выберите функцию обжакивания. Нагрейте оливковое масло в кастрюле. Готовьте и перемешайте свиную смесь в горячем масле в небольших партиях, пока свинина не подручена, около 5 минут на партию. Выключите скороварку.
Добавьте бульон, соус энчилада, зеленый чили и кинзу в горшок; перемешать, чтобы смешать. Закройте и заблокируйте крышку. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; Установите таймер на 20 минут. Дайте от 10 до 15 минут для построения давления.
Выпустить давление с использованием метода естественного высвобождения в соответствии с инструкциями производителя, от 10 до 40 минут. Разблокируйте крышку и добавьте мамалых, перемешивая, чтобы смешать.
Совет рецепта
Вы можете использовать мягкий, средний или горячий зеленый чили.
Пищевая ценность (на порцию)
| 263 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 13г | Углеводы |
| 18г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 263 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 20% |
| Насыщенный жир 6г | 30% |
| Холестерин 63 мг | 21% |
| Натрий 601 мг | 26% |
| Общее углеводы 13г | 5% |
| Диетическое волокно 3г | 9% |
| Всего сахара 2 г | |
| Белок 18г | |
| Витамин С 16 мг | 81% |
| Кальций 41 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 337 мг | 7% |
Вам может понравиться
Вот простое, полезное гарнир, которое быстро и легко приготовлено. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 8 минут Общее время: 13 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 столовая...
Эта запеканка из кукурузы и сливочного сыра в нашем доме. Поскольку нам это нравится, я добавляю перцы Jalapeo. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут Порции...
Сердечная, но легкая смесь грибов и энмии, которая становятся все более острой, когда вы едите. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут Порции: 8 Урожай: 8 (1...
Это рецепт, который я поделился со своими подругами из моего клуба рецептов в прошлом году! Это вкусная альтернатива солонинам на День Святого Пэта и прекрасное блюдо в любое время! Время...
Простая и вкусная жареная в средиземноморском жарке с освежающим соусом цацики. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 гироскопа...