Ужин

Мгновенный горшок красный пополь

70 минут
8 порций

Этот мгновенный горшок Pozole Rojo (Red Posole) - простой, землистый, богатый и удовлетворяющий суп, который легко приготовить. Рецепт использует свинину и мамауши, а также специи и травы. Не стесняйтесь корректировать ингредиенты в соответствии с вашими вкусами. Подавайте в мисках и добавьте свои любимые начинки, такие как нарезанная редис, измельченная капуста, нарезанная кубиками авокадо, нарезанная кинза, дольки лайма и нарезанные халапео.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
45 минут
Дополнительное время:
10 минут
Общее время:
1 час 10 минут
Порции:
8

Ингредиенты

  • 2 фунта свиного плеча, разрезать на 1-дюймовые кубики

  • 1 средний лук, нарезанный кубиками

  • 3 гвоздика чеснока, нажатый

  • 1 чайная ложка Нью -Мексико Чили порошок

  • 1 чайная ложка чесночной соли

  • 1 чайная ложка сушеного орегано

  • 1 чайная ложка свежеприземленного черного перца

  • чайная ложка чипотла чили порошок

  • чайная ложка наземной тмин

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 4 стакана куриного бульона с низким содержанием крема

  • 1 (14,5 унции) может красный соус энчилада

  • 1 (4 унция) может нарезаться нарезанными кубиками зеленых чили

  • Чашка нарезанная кинза

  • 1 (15 унций) может золотисто -мамалия, дренированная

Пошаговый рецепт

  1. Смешайте свинину, лук, чеснок, порошок чили, чесночную соль, орегано, черный перец, порошок чипотла и тмин в большой миске; Отложить в сторону.

  2. Включите многофункциональную скороварку (например, мгновенный горшок) и выберите функцию обжакивания. Нагрейте оливковое масло в кастрюле. Готовьте и перемешайте свиную смесь в горячем масле в небольших партиях, пока свинина не подручена, около 5 минут на партию. Выключите скороварку.

  3. Добавьте бульон, соус энчилада, зеленый чили и кинзу в горшок; перемешать, чтобы смешать. Закройте и заблокируйте крышку. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; Установите таймер на 20 минут. Дайте от 10 до 15 минут для построения давления.

  4. Выпустить давление с использованием метода естественного высвобождения в соответствии с инструкциями производителя, от 10 до 40 минут. Разблокируйте крышку и добавьте мамалых, перемешивая, чтобы смешать.

Совет рецепта

Вы можете использовать мягкий, средний или горячий зеленый чили.

Пищевая ценность (на порцию)

263 Калории
15г Жиры
13г Углеводы
18г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 263
Дневная норма
Общий жир 15 г 20%
Насыщенный жир 6г 30%
Холестерин 63 мг 21%
Натрий 601 мг 26%
Общее углеводы 13г 5%
Диетическое волокно 3г 9%
Всего сахара 2 г
Белок 18г
Витамин С 16 мг 81%
Кальций 41 мг 3%
Железное 2 мг 8%
Калий 337 мг 7%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Легкие блинчики из лукака

Хорошая перемена от сладких блинов. Они хорошо сопровождают пикантные блюда. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 3 минуты Общее время: 13 минут Порции: 4 Урожай: 4 блины Ингредиенты...

Острый лайм -гриль -креветки

Жареная креветка с лаймовой базой и немного удара! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 8 Урожай: 1 фунт Ингредиенты 3...

Курица на гриле Альфредо пицц

Эта куриная лепешка Alfredo с грибами сделана в индукционной печи Panasonic Countertop (ИТ -директор). Приготовьте его вперед, оттаив тесто в холодильнике на ночь. Время подготовки: 15 минут Время...

Тушеное куриное бедра с яблоками, чатни с беконом и жареным красным картофелем

Это был рецепт, о котором я думал, пытаясь выяснить, что делать с некоторыми яблоками, которые стали слишком спелыми. Мне нравится этот рецепт, и я надеюсь, что ты тоже делаешь! Время подготовки: 25...

Куриные грудки в каперсе -кремовом соусе

Мой муж (который не повар) разработал этот рецепт, когда просмотрел то, что у нас было в холодильнике. Мы любим каперсы, и мой очень придирчивый 8-летний ребенок всегда просит «Чику папы». Время...