С одним горшком (ваш мгновенный горшок), ножом, режущей доской, одной миской и несколькими измерениями чашек, вы можете поужинать на столе примерно через 45 минут! Креветки и Orzo делают полную еду с добавлением салата и хрустящего хлеба.
Ингредиенты
1 фунт средней сырой креветки, очищенные и деформированные
чашка оливкового масла для
1 шалот, очищен и нарезанный
2 гвоздика чеснока, измельченный
1 столовая ложка лимонной цедры
1 ущипнуть хлопья красного перца
соль и молотый черный перец по вкусу
лимон, сок (необязательно)
2 столовые ложки без соленого масла
1 чашки Orzo
2 чашки креветочных складов
чашка сухого белого вина
1 столовая ложка грубо нарезанной петрушки, или по вкусу (необязательно)
4 лимонные клинья (необязательно)
Пошаговый рецепт
Поместите креветки в большую миску и отложите в сторону.
Нагрейте оливковое масло в многофункциональной скороварке (например, мгновенный горшок) на обтягивающую функцию. Добавить лук -шалот и обжарить, помешивая, в течение 1 1/2 минуты. Смешайте чеснок, цедру лимона, хлопья красного перца, соль и перец. Готовьте и перемешайте, пока чеснок не станет ароматным, около 1 1/2 минуты. Добавьте шалот -смесь в креветки, добавьте лимонный сок и поставьте в холодильник.
Очистите внутренний горшок, вернитесь к мгновенному горшке и выберите функцию обжакивания. Растопить масло и добавить в Орзо. Продолжайте помешивая, пока весь ORZO не будет покрыт маслом, около 1 1/2 минуты. Добавить креветки и белое вино; перемешать, чтобы объединить. Довести до кипения. Закройте и заблокируйте крышку.
Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; Установите таймер на 4 минуты. Дайте от 10 до 15 минут для построения давления.
Осторожно выпустите давление, используя метод быстрого высвобождения в соответствии с инструкциями производителя, около 5 минут. Разблокируйте и удалите крышку. Поместите подготовленную креветку в один слой на вершине Orzo.
Закройте и заблокируйте крышку. Выберите высокое давление и установите таймер на 1 минуту. Дайте от 5 до 10 минут для построения давления.
Осторожно выпустите давление, используя метод быстрого высвобождения в соответствии с инструкциями производителя, около 5 минут. Подавать теплым со свежей петрушкой и ломтиками лимона для гарнира.
Примечание повара:
Если у вас есть уведомление о ожоге при приготовлении креветок, отмените приготовление, отпустите давление вручную, а когда клапан падает, откройте крышку и аккуратно перемешайте содержимое. Замените крышку и позвольте остаточному тепло продолжать готовить креветки, пока она не станет розовой, около 6 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 756 | Калории |
| 37г | Жиры |
| 73г | Углеводы |
| 32г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 756 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 37 г | 48% |
| Насыщенный жир 9г | 43% |
| Холестерин 172 мг | 57% |
| Натрий 729 мг | 32% |
| Общее углевод 73 г | 27% |
| Диетическое волокно 4г | 16% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 32г | |
| Витамин С 27 мг | 137% |
| Кальций 139 мг | 11% |
| Железо 4 мг | 24% |
| Калий 522 мг | 11% |
Вам может понравиться
Золотой картофель Юкона достаточно маслянистый, но когда вы протираете их с большим маслом и большим количеством молока, это сливочное сладкое небеса! Зеленый лук добавляет вкус и цвет к этому...
В этом рецепте есть черноглазый горох и три вида свинины. Как это не может принести удачу? Это мой вариант Hoppin 'John, который представляет собой черноглазый горох, рис и свинина, растущие...
Одна замечательная вещь в лососе - такая ароматная рыба, которую вы можете испечь очень просто. Это очень хорошо сочетается с горчицей и медом. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10...
Ему нравится, что мне нравится, мне нравится. Мы идем на компромисс на перцах халапеньо. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час 44 минуты Дополнительное время: 1 час Общее время: 2...
Кремовый ризотто, приготовленный из свежих клюквенных бобов, поступает из региона Ломбарди в Италии. С традиционными ароматами из региона этот ризотто разрывается от аромата и здорового достоинства...