Смоки-сладкие ароматы в этом быстром и легком супе в изобилии, который приносит огонь! Я люблю удвоить чипот для дополнительного удара. Соберите небольшим количеством крема перед подачей и заповеднит чесночными гренками.
Ингредиенты
2 столовые ложки оливкового масла
1 маленький лук, нарезанный
2 гвоздика чеснока, нарезанный
1 фунт сладкий картофель, очищенный и нарезанный на 1/2-дюймовые кусочки
1 чайная ложка копченая паприка
1 чайная ложка заземляющего перца чипотла, или больше по вкусу
солить по вкусу
3 чайные ложки овощной базы Бульона (например, лучше, чем Бульон)
3 чашки горячей воды
чашка свежего апельсинового сока
чашка тяжелых сливок
Пошаговый рецепт
Включите многофункциональную скороварку (например, мгновенный горшок) и выберите функцию обжакивания; Нагреть оливковое масло. Обжарить лук и чеснок от 1 до 2 минут. Добавьте сладкий картофель, копченой паприкой, перец чипотла и соль. Перемешайте на 1 минуту, затем выключите плиту.
Растворить овощной бульон в горячей воде. Вылейте в кастрюлю апельсиновым соком и соскребьте любые коричневые кусочки с дна кастрюли. Закройте и заблокируйте крышку. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; Установите таймер на 10 минут. Дайте от 10 до 15 минут для построения давления.
Осторожно выпустите давление, используя метод быстрого высвобождения в соответствии с инструкциями производителя, около 5 минут. Разблокируйте и удалите крышку.
Смешайте суп с использованием погружного блендера до однородного состояния. Добавьте тяжелые сливки. Попробуйте и при необходимости поправьте соль.
Примечания повара:
Замените кокосовое молоко для крема, чтобы сделать его веганским.
Не стесняйтесь использовать любой овощный запас.
Если у вас нет погружного блендера, смесей суп в блендере в партиях.
Пищевая ценность (на порцию)
| 300 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 41г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 300 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 6г | 28% |
| Холестерин 27 мг | 9% |
| Натрий 151 мг | 7% |
| Общее углевод 41 г | 15% |
| Диетическое волокно 6г | 20% |
| Всего сахар 11 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 22 мг | 110% |
| Кальций 81 мг | 6% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 698 мг | 15% |
Вам может понравиться
Соус был звездой здесь с действительно глубоким вкусом, хотя это было то, что я собрал вместе, чтобы использовать некоторые овощи. Вы могли бы практически любой овощ для цветной капусты, это именно...
Уникальная кора цветной капусты служит основой этого сырного пирога с копченой колбасой и сладким перцем. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Дополнительное время: 10 минут...
Просто люблю этот суп. Я разработал его, чтобы использовать небольшие количества овощей, и мы влюбились в ароматы. Для менее острого супа используйте обычную итальянскую колбасу. Для большего тепла...
Это отличное сочетание мексиканских ароматов с легкими ингредиентами. Это отличная еда. Мясной рулет можно собрать накануне вечером и увенчан половиной соуса энчилада, а затем покрыть и охладить в...
Простые в создании и быстрое впечатление, эти вегетарианские фаршированные грибы являются закусками для любого случая. Разрываясь с ароматом! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 30 минут...