Запас индейки сделан с очень небольшими приправами и лишь несколькими ингредиентами. Готовый продукт похож на желе и идеально подходит для дегузирующих сковородов, приготовления супа, парирования овощей, соуса или варианта в него риса, чтобы добавить всплеск аромата.
Ингредиенты
пищевой спрей
1 оставшаяся каркас индейки
2 стебля сельдерея, разрезая на куски
1 средняя морковь, разрезая на куски
1 средний лук, разрезать на клинья
чашка яблочного уксуса
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту (220 градусов C). Выровняйте противень с фольгой и распылите с помощью растительного масла. Разбейте тушу и поместите на противень.
Жарить в предварительно разогретой духовке в течение 20 минут.
Объедините сельдерей, морковку, лук и уксус в многофункциональной скороварке (например, мгновенный горшок). Добавьте жареные кости индейки и любую жидкость. Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть кости, но не за пределами максимальной отметки. Закройте и заблокируйте крышку. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; Установите таймер на 60 минут. Дайте от 10 до 15 минут для построения давления.
Выпустите давление с использованием метода естественного высвобождения в соответствии с инструкциями производителя в течение 10 минут. Осторожно выпустите оставшееся давление, используя метод быстрого высвобождения в соответствии с инструкциями производителя, в коротких всплесках, около 5 минут. Разблокируйте и удалите крышку. Удалите твердые тела и выбросьте.
Процедить запасы через сетку с тонкой сеткой, выложенное с двумя слоями сырной ткани. Охладить; Снимите жир перед использованием или замерзанием.
Примечание повара:
Используйте каркас из индейки из 12-фунтовой или более индейки.
Пищевая ценность (на порцию)
| 18 | Калории |
| 1г | Жиры |
| 2г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 18 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 1г | 1% |
| Насыщенный жир 0г | 1% |
| Холестерин 2 мг | 1% |
| Натрий 11 мг | 0% |
| Общее углеводы 2г | 1% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 1 мг | 6% |
| Кальций 8 мг | 1% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 54 мг | 1% |
Вам может понравиться
Легкая начинка из краба и сливочного сыра для этой кремовой пайки делает впечатляющую закуски для любого случая. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут...
Этот хлеб восхитительна или поджарен. Я делаю это хотя бы раз в неделю. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35 минут Дополнительное время: 2 часа 5 минут Общее время: 3 часа Порции: 24...
Поднимите свой картофель несколькими свежими травами и оливковым маслом. Легко сделать и может быть настроен в соответствии с вашими вкусами! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут...
Это лучший суп -тако, и самый простой, что я когда -либо делал! Отлично подходит для напряженных дней, вы можете положить его в медленную плиту, и все готово! Время подготовки: 10 минут Время...
Дэн Дэн лапша - это классическое китайское блюдо из Sichuan с острым соусом над лапшой. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 45 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций...