Роскошный веганский суп из цветной капусты, который едва ли требует какого -либо приготовления и готов в одно мгновение. Я нахожу секрет, чтобы сделать удовлетворительный пюре из овощного супа, который веганский, - это сбрызнуть оливковым маслом во время смешивания. Он придает богатство супу, не говоря уже о оливковом масле, помогает вашему организму поглощать все питательные вещества!
Ингредиенты
4 чашки овощного бульона
1 цветная капуста, грубо нарезанная
2 среднего золотого картофеля Юкона, очищенный и нарезанный
2 морковь, грубо нарезанная
красный лук, грубо нарезанный
соль и молотый черный перец по вкусу
чашка оливкового масла в экстра -девственнице
Пошаговый рецепт
Смешайте овощной бульон, цветную капусту, картофель, морковь, лук, соль и перец в многофункциональной скороварке (например, мгновенный горшок). Закройте и заблокируйте крышку. Выберите Soup/Brot Setry в соответствии с инструкциями производителя; Установите таймер на 10 минут. Дайте от 10 до 15 минут для построения давления.
Осторожно выпустите давление, используя метод быстрого высвобождения в соответствии с инструкциями производителя, около 5 минут. Разблокируйте и удалите крышку. Используйте погруженный блендер, чтобы осторожно пюре из супа до однородного состояния. Сбрызните оливковое масло, как только суп гладкий с блендером.
Попробуйте суп и приправьте больше соли и перца, если это необходимо.
Примечание повара:
Я использую качественный овощный буйон для этого супа, который добавляет много приправы и аромата, исключая необходимость в дополнительной приправе. Если вы используете без соли или домашний овощный запас, вам придется добавить больше соли.
Пищевая ценность (на порцию)
| 161 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 16г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 161 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 1г | 7% |
| Натрий 256 мг | 11% |
| Общий углевод 16 г | 6% |
| Диетическое волокно 4г | 14% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 47 мг | 235% |
| Кальций 36 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 401 мг | 9% |
Вам может понравиться
Прямая курица в духовке на чипсах из мескита, прямо в собственной духовке! Для добавленной специи попробуйте добавить свой любимый тип перца чили при приготовлении соуса. Время подготовки: 20 минут...
Это ризотто включает в себя креветки, лук -шалот и приправу каджун. У вас будет потрясающее гарнир или легкое основное блюдо за короткое время благодаря вашему мгновенному горшке! Время подготовки...
Попробуйте этот рецепт пиццы в Детройте в следующий раз, когда вы захотите хрустящий, хрустящий, сырный кусочек! Пицца в Детройте часто называют пиццей с глубоким баллом, но я не думаю, что это точно...
Эта устричная запеканка с крекерами Ritz имеет мягкий вкус устриц с хрустящей крошкой для крошки. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 40 минут Порции: 4 Ингредиенты...
Используйте любой стейк при изготовлении этого легкого рагу из говядины. Маринованный в масле, орегано, уксусе и луке, это отличная еда для напряженной недели. Основной продукт в пуэрториканской...