Коротко-зрительный рис и свежая кукуруза готовится в растительном бульоне в мгновенном кастрюле, чтобы сократить время без ущерба для аромата. Это веганская и безглютеновая версия азиатской комфортной еды. Его можно использовать в качестве основания для подачи дополнительных ингредиентов на боку, таких как приготовленная курица или индейка. Это будет держать в холодильнике до 5 дней.
Ингредиенты
1 чашка сырого белого риса с коротким зерном
7 стаканов овощного бульона, разделен
1 ухо свежая кукуруза
1 (2 дюйма) кусок свежий имбирь, очищен и тертый
1 ущипнуть соль и свежевымочный белый перец по вкусу
Топпинг:
3 весеннего лука, нарезанный
Кубок жареных арахисов
чашка раздробленного арахиса
6 столовых ложки поджаренного кунжутного масла
3 чайные ложки кунжута
3 чайные ложки острый соус из чили
Пошаговый рецепт
Промойте рис под прохладной проточной водой, пока вода не станет прозрачной. Поместите рис в многофункциональную скороварку (например, мгновенный горшок) и добавьте 6 чашек овощного бульона.
Разрежьте кукурузные ядра с початки и разбивайте початку на 3 куски. Поместите ядра, кусочки початки и имбирь в кастрюлю с рисом и бульоном. Закройте и заблокируйте крышку. Выберите функцию каши и установите таймер на 30 минут. Дайте от 10 до 15 минут для построения давления.
Выпустите давление с использованием метода естественного высвобождения в соответствии с инструкциями производителя, около 15 минут. Разблокируйте и удалите крышку. Проверьте согласованность Congee. Если вам нужен более тонкий Congee, добавьте оставшийся 1 стакан бульона, 1 столовую ложку за раз, пока не будет достигнута желаемая худость. Удалите кукурузы и приправьте солью и белым перцем; размешайте как следует.
Разделите Congee на 6 мисок. Вершина с даже количеством нарезанного пружинного лука, целого арахиса, измельченного арахиса, кунжутного масла, кунжутных семян и хрустящей чили.
Пищевая ценность (на порцию)
| 458 | Калории |
| 29г | Жиры |
| 42г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 458 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 29 г | 37% |
| Насыщенный жир 4г | 20% |
| Натрий 785 мг | 34% |
| Общее углевод 42 г | 15% |
| Диетическое волокно 5г | 17% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 10г | |
| Витамин С 3 мг | 13% |
| Кальций 58 мг | 4% |
| Железный 3 мг | 16% |
| Калий 266 мг | 6% |
Вам может понравиться
В этом рецепте классическое сочетание белой спаржи и приготовленной ветчины объединяется в вкусную закуски. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 23 мин Общее время: 38 минут Порции: 8...
В этом Game Day Classic используется всплывающие пергаментные листы Reynolds Kitchens и медленные вкладыши для создания вкусных жареных картофельных категорий и сливочных брукколи-укусов. Время...
Эта жареная медовая курица была любимой в моей семье на протяжении многих лет. Сначала у нас было это в небольшом ресторане в Новой Англии, и мы хотели попытаться сделать это сами; Я думаю, мы...
Свежий швейцарский мангольд в саду быстро приготовлен с оливковым маслом, чесноком и каперсами в этой быстрой и легкой итальянской еде. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее...
Это отличная альтернатива жареным во фритюре халапеньо Poppers, которую гораздо легче сделать и здоровее. Нарежьте небольшие клинья, чтобы использовать в качестве закуски, или насладиться легким...