Острый и ароматный веганский корма сделан в мгновенной горшке. Существует небольшая подготовка, как и в любой Korma, но время приготовления сокращается, что помогает освободить время на кухне, а также экономить целостность ингредиентов. Результатом является блюдо с большими кусками овощей, в которое вы можете опустить зубы. Лучше всего подавать с хлебом Naan или коричневым рисом басмати.
Ингредиенты
1 красный лук, расквартированный, разделен
1 зеленый птичий глаз чили перец, стеблен
чашка воды, разделенная
Кубок сырой кешью
2 гвоздика чеснока
2 столовые ложки томатной пасты
1 (1 дюйм) кусок свежий имбирь
5 целых гвоздик
3 Green Cardamom Pod
1 черный капсул кардамона
1 лавровый лист
1 Семена чайной ложки тмина
чайная ложка целого черного перца
чайная ложка земля кориандра
Дюйм -коричневая палка
чашка легкого растительного масла
8 унций цветная капуста, разрезая на большие кусочки
5 унций брокколи, разрезая на большие кусочки
2 помидоры, нарезанные на большие куски
1 чашка консервированного нута (бобы Garbanzo), дренированная с зарезервированной жидкостью
1 морковь, нарезанная
1 красная птичья глаз чили перец, нарезанный
Столовая ложка Гарам Масала
чайная ложка земли куркумы
чайная ложка чили порошка
1 стакан листьев детского шпината
1 стакан кокосового молока с полным жиром
Кубок веганского йогурта
2 унции жареные кешью, нарезанные
чашка нарезанная свежая кинза
Пошаговый рецепт
Смешайте 1/4 лукового, зеленого перца чили, 1/4 стакана воды, кешью, чеснока, томатной пасты и имбиря вместе в электрическом блендере, добавляя дополнительную воду, если необходимо, пока паста не станет сливочной и не обладает консистенцией песто Полем Отложить в сторону.
Смешайте гвоздику, зеленые и черные капсулы кардамона, лавровый лист, семена тмина, перец, кориандр и корицу в растворе. Разбейте, используя пестик, чтобы немного разбить специи, 3-4 раза. Тонко нарезка оставшиеся луковые кварталы.
Включите многофункциональную скороварку (например, мгновенный горшок) и выберите функцию обжакивания. Добавьте разбитую смесь специй и тост до ароматного, около 30 секунд. Залейте масло, за которым следуют кешью песто, ломтики лука, цветная капуста, брокколи, помидоры, нут, морковь, перец красного чили, гарам масала, куркума и порошок чили. Помешивать. Отменить функцию сота. Закройте и заблокируйте крышку.
Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; Установите таймер на 5 минут. Дайте 10 минут для построения давления.
Выпустить давление с использованием метода естественного высвобождения в соответствии с инструкциями производителя, от 10 до 40 минут. Разблокируйте и удалите крышку. Добавьте шпинат и перемешайте, чтобы помочь увядать. Добавьте кокосовое молоко и йогурт. Смешайте и подайте с жареным кешью и кинзой на вершине.
Пищевая ценность (на порцию)
| 544 | Калории |
| 39 г | Жиры |
| 45 г | Углеводы |
| 13г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 544 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 39 г | 50% |
| Насыщенный жир 16 г | 79% |
| Натрий 449 мг | 20% |
| Общее углевод 45 г | 16% |
| Диетическое волокно 12г | 42% |
| Всего сахар 8 г | |
| Белок 13г | |
| Витамин С 90 мг | 448% |
| Кальций 125 мг | 10% |
| Железный 6 мг | 32% |
| Калий 1069 мг | 23% |
Вам может понравиться
С липким, пламятным сыром на двойном бургере с коричневыми и хрустящими кусочками, а также свежими, хрустящими начинками и мягкой, наводной булочкой, поданной вместе с золотой картошкой, это...
Этот пикантный рецепт оставляет вашу кухню потрясающей, а ваши вкусовые рецепторы танцуют! Я сделал этот рецепт с свиной вырезкой и свиными отбивными. Моя следующая попытка будет с курицей, и я...
Эти эмпанады используют Queso Chanco, но хорошая замена - это смесь швейцарского и хаварти. Я обычно испекаю свою, но они действительно хорошие жареные. Я подаю их с соусом чили-чили. Время...
Это блюдо заставило моего мужа предложить мне. Нужно сказать больше, дамы? Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 45 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты чашка...
Куриные грудки с фруктовым маринадом. Этот рецепт взят из поваров, статей и рецептов Webb Cooks, Robyn Webb, любезной Американской диабетической ассоциации. Время подготовки: 10 минут. Порции: 6...