Позоле занимал у меня часы, и я мог делать только по выходным, когда позволило время. Красный Позол традиционно сделан из свинины, но мне никогда не нравилась ее, поэтому я придумал вегетарианскую версию в своем мгновенном горшке, чтобы я мог иметь ее в любой день недели. Не забудьте начинки! Я предлагаю кубик авокадо, нарезанную редьку, измельченную капусту и дольки лайма.
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
1 большой белый лук, нарезанный
4 сушеные гуаджилло чили, стеблен
1 столовая ложка измельченного чеснока
1 чайная ложка наземной тмин
1 чайная ложка сушеного мексиканского орегано
4 чашки овощного бульона
2 (15,5 унции) банки с бобами, промытыми и истощенными
2 (15,5 унции) банки с золотой мама мыжны, промыта и истощенной
1 (10 унций) может красный соус энчилада (например, Las Palmas)
Чашка нарезанная кинза
2 столовые ложки сока лайма
Пошаговый рецепт
Включите многофункциональную скороварку (например, мгновенный горшок) и выберите функцию обжакивания. Добавьте оливковое масло, лук и гуаджильо чили. Готовьте 3 минуты. Добавить чеснок, тмин и орегано; Готовьте 2 минуты. Отменить функцию сжатия.
Залейте бульон, пинтовые бобы, мамаусть и соус энчилада в кастрюлю. Перемешать, чтобы объединить. Закройте и заблокируйте крышку. Выберите высокое давление в соответствии с инструкциями производителя; Установите таймер на 20 минут. Дайте 20 минут для построения давления.
Осторожно выпустите давление, используя метод быстрого высвобождения в соответствии с инструкциями производителя, около 5 минут. Разблокируйте и удалите крышку. Откажитесь от гуаджилло чили. Добавьте кинзу и сок лайма.
Пищевая ценность (на порцию)
| 350 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 53 г | Углеводы |
| 11г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 350 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 14% |
| Насыщенный жир 4г | 20% |
| Холестерин 17 мг | 6% |
| Натрий 1057 мг | 46% |
| Общий углевод 53 г | 19% |
| Диетическое волокно 12г | 44% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 11г | |
| Витамин С 10 мг | 51% |
| Кальций 120 мг | 9% |
| Железо 4 мг | 22% |
| Калий 519 мг | 11% |
Вам может понравиться
Этот рецепт хвостовика из ягненка в духовке просто великолепен, потому что он такой утешительный. Мясо медленно приготовлено в большом количестве красного вина. Подготовка тоже проста - она идет от...
Это рецепт, который я придумал после того, как не нашел то, что хотел. Моей жене и семье понравилось, поэтому я хотел поделиться этим. Это делает много соуса. Обычно я подаю это на лапшу с маслом. ...
Эти куриные грудки в стиле каджун могут подаваться горячим или холодным, как блюда, на салате Цезарь или в бутерброде. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время...
Этот легкий оранжевый рецепт с чесноком и пармезаном быстрый и ароматный. Распространение хорошо работает с другими мягкими белыми рыбами. Подавать с любимым овощным и кус -кус для легкой...
Легко, быстро и вкусно! Эти нежные, жареные на воздухе филе лосося полны тонко сладкого и пряного вкуса. Подавать с рисом и зеленым овощей для идеального полезного ужина. Время подготовки: 10 минут...