Ирландский чемпион похож на Colcannon, но создается путем смешивания зеленого лука или зеленого лука со сливочным пюре. Он отлично подходит, подается на пару с дополнительным маслом на вершине, но также является идеальным гарниром для колбас хорошего качества.
Ингредиенты
2 фунта картофеля, очищен и пополам
1 стакан молока
1 куча зеленый лук, тонко нарезанный
чашка масла, нарезать на куски
чайная ложка соли, или по вкусу
Свежий молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите картофель в большую кастрюлю и накройте соленой водой; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варить до готовности, около 20 минут.
Хорошо слейте картофель, затем вернитесь к кастрюлю и накройте чистым полотенцем для посуды. Поместите кастрюлю на очень низкий огонь, пока картофель не станет высокой, от 2 до 3 минут.
Тем временем нагрейте молоко и зеленый лук в кастрюле на среднем огне до тепла, 3-4 минуты.
-
Как только картофель высохнет, добавьте масло и соль; Пюрель с картофельным пюре, пока не станет гладким. Добавьте смесь теплого молока до хорошо, а затем приправьте перцем.
Пищевая ценность (на порцию)
| 326 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 47 г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 326 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 17% |
| Насыщенный жир 8г | 41% |
| Холестерин 35 мг | 12% |
| Натрий 420 мг | 18% |
| Общее углевод 47 г | 17% |
| Диетическое волокно 7г | 23% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 56 мг | 278% |
| Кальций 144 мг | 11% |
| Железный 3 мг | 15% |
| Калий 1209 мг | 26% |
Вам может понравиться
Shawarma - это левантиновое приготовление арабского мяса, где мясо помещается на колю и может быть заполнено на гриле в течение дня. Шаворму можно подавать с различными начинками и овощами, такими...
Чипотл перец чили добавляет вкусную дымную и пряную глубину аромата в это блюдо, которое одновременно потепляет и удовлетворяет. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 3 минуты...
Этот взбитый картофель является идеальным дополнением к любой еде. Я добавляю немного сливочного сыра в комнате и столовую ложку сметаны, не рассказывая семье. Они оказываются идеальными, пушистыми и...
Как только вы гриле Budin, вы никогда больше не ватесь. Гриль дает ему слегка дымный вкус и действительно выявляет аромат внутри. Опытные овощи приготовлены рядом с ним и делают в одно и то же время...
Чечевица и гречка варите, чтобы сделать сытное рагу. Это типичный «Zuppa» для зимнего вечера в Италии. Подавать с хрустящим хлебом с небольшим количеством оливкового масла. Типичный для большинства...