Ирландский чемпион похож на Colcannon, но создается путем смешивания зеленого лука или зеленого лука со сливочным пюре. Он отлично подходит, подается на пару с дополнительным маслом на вершине, но также является идеальным гарниром для колбас хорошего качества.
Ингредиенты
2 фунта картофеля, очищен и пополам
1 стакан молока
1 куча зеленый лук, тонко нарезанный
чашка масла, нарезать на куски
чайная ложка соли, или по вкусу
Свежий молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Поместите картофель в большую кастрюлю и накройте соленой водой; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варить до готовности, около 20 минут.
Хорошо слейте картофель, затем вернитесь к кастрюлю и накройте чистым полотенцем для посуды. Поместите кастрюлю на очень низкий огонь, пока картофель не станет высокой, от 2 до 3 минут.
Тем временем нагрейте молоко и зеленый лук в кастрюле на среднем огне до тепла, 3-4 минуты.
-
Как только картофель высохнет, добавьте масло и соль; Пюрель с картофельным пюре, пока не станет гладким. Добавьте смесь теплого молока до хорошо, а затем приправьте перцем.
Пищевая ценность (на порцию)
| 326 | Калории |
| 13г | Жиры |
| 47 г | Углеводы |
| 8г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 326 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 13 г | 17% |
| Насыщенный жир 8г | 41% |
| Холестерин 35 мг | 12% |
| Натрий 420 мг | 18% |
| Общее углевод 47 г | 17% |
| Диетическое волокно 7г | 23% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 8г | |
| Витамин С 56 мг | 278% |
| Кальций 144 мг | 11% |
| Железный 3 мг | 15% |
| Калий 1209 мг | 26% |
Вам может понравиться
Easy Taco Skillet Bake, который использует только одну кастрюлю. Этот рецепт можно сделать менее чем за 10 долларов! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут...
Нежная филе на кровати с хрустящей салатной зеленью и свежей манго в сочетании с авокадо и сладким перцем. Все покрыто вкусной тайской заправкой. Дополнительное время: 30 минут Общее время: 30 минут...
Чеддер сыр и петрушка добавляют к цвету и вкусу этих ароматных котлетов. Мой сосед попробовал их и с тех пор передает рецепт! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное...
Это очень здоровый и невероятно вкусной суп! Подавать с Нааном (плоский хлеб в индийском стиле) и салат, и вы будете прекрасно поужинать на осенний или зимний вечер! Замените курицу банкой из нута...
В этом рецепте Huitlacoche (произносится из Wee-tlah-koh-cheh)-это вкусный кукурузный гриб, заполненный питательными веществами и антиоксидантами. Также известный как мексиканский трюфель, он...