Этот рецепт тушеного из ягненка сердечный и вкусный. Лучше всего охладить тушеное мясо на ночь и разогреть его на следующий день, чтобы поесть. Это тушеное мясо «возраст» хорошо!
Ингредиенты
1 фунт толсто нарезанный бекон, нарезанный кубиками
6 фунтов стержня без костей, нарезать на 2 дюйма
чашка универсальной муки
чайная ложка соли
чайная ложка земля черного перца
1 большой лук, нарезанный
3 гвоздика чеснока, рубка
чашка воды
4 чашки говяжьего бульона
2 чайные ложки белого сахара
4 чашки нарезанных кубиками морковь
3 картофеля, очищен и кубик
2 большого лука, нарежьте на кусочки размера укуса
1 стакан белого вина
1 чайная ложка сушеного тимьяна
2 лаврового листа
Пошаговый рецепт
-
Соберите все ингредиенты.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Поместите бекон в большую сковороду и варите на среднем огне, время от времени помешивая, пока не подрумянится, около 10 минут. Используйте выдолбленную ложку, чтобы перенести бекон на пластину с бумажным полотенцем, чтобы слить. Зарезервировать бекон жир в сковороде.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Поместите баранину, муку, соль и перец в большую миску; Бросьте, чтобы покрыть равномерно. Коричневый ягненок в беконе жира в сковороде на среднем огне. Переложите коричневое мясо в запасной труд, оставив 1/4 стакана жира в сковороде.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Готовьте лук и чеснок в зарезервированном жире в сковороде на среднем огне, пока лук не станет золотистым. Раглейте сковороду с водой, затем вылейте луковую смесь в склад. Добавьте бекон, говяжий бульон и сахар в запас. Накрыть и варить в течение 1 1/2 часа.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Добавьте морковь, картофель, лук, вино, тимьян и лавровый лист в Стокпот. Уменьшите огонь и варите, покрытые, пока овощи не станут нежными, около 20 минут.
Dotdash Meredith Food Studios
Пищевая ценность (на порцию)
672 | Калории |
39 г | Жиры |
26 г | Углеводы |
46 г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 10 | |
Калории 672 | |
Дневная норма | |
Общий жир 39 г | 50% |
Насыщенный жир 16 г | 78% |
Холестерин 163 мг | 54% |
Натрий 1189 мг | 52% |
Общее углевод 26 г | 10% |
Диетическое волокно 4г | 14% |
Всего сахара 6 г | |
Белок 46г | |
Витамин С 17 мг | 86% |
Кальций 82 мг | 6% |
Железный 5 мг | 27% |
Калий 936 мг | 20% |
Вам может понравиться
![Запеченные спагетти сквош с говядиной и овощами Запеченные спагетти сквош с говядиной и овощами](/img/2588/1536270-4166dc00698043f69bf796d4805e0256.jpg)
Запеченные спагетти -сквош, перец и лук смешиваются с говядиной и сыром в этой вкусной запеканке. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 1 час 25 минут Общее время: 1 час 50 минут Порции: 6...
![Вегетарианский орех из сквоша кокосового карри Вегетарианский орех из сквоша кокосового карри](/img/10860/Vegetarian-Butternut-Squash-Coconut-Curry-Soup-France-2000-a397dc4860f54868a00305d70f55cf73.jpg)
Этот восхитительный и легкий суп из сквоша меняется с кокосовыми и индийскими ароматами карри. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 50 минут Порции: 10 Урожай: 10...
![Веганское толстое рагу Веганское толстое рагу](/img/40408/1363368-8c2643cc499c44839e80bd270c667277.jpg)
Вы найдете некоторые из самых универсальных овощей, кипящих в кастрюле с густым ирландским пивом, которое, когда при утолщении муки и подслащенным с небольшим количеством коричневого сахара и соевого...
![Брэндонс Сквош Сюрприз Брэндонс Сквош Сюрприз](/img/41178/951496-f0feb2f5afb843eb82d5957ecf27948c.jpg)
Сквош для пюре с деликатом, настолько вкусным, что вы подумаете, что ели сладкий картофель пюре! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время...
![Компания цветная капуста Компания цветная капуста](/img/23316/512804-d12f122933844e168b47790202fe4bdc.jpg)
Это простой, но вкусный способ подавать цветную капусту. Американский сыр можно легко заменить чеддером, если вы предпочитаете есть американский сыр. Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 2 головы...