Это поворот на ирландском рагу. Я добавил некоторые дополнительные приправы, так как другие рецепты, которые я пробовал, оказались слишком мягкими. Подавать с ирландским содовым хлебом.
Ингредиенты
4 больших картофеля, разрезая на большие куски
1 средний белый лук, нарезанный
2 гвоздика чеснока, измельченный
2 (14,5 унции) банки с зелеными фасолью, дренированные
1 (6 унций) банка томатной пасты
1 (1,5 унция) упаковка сухой говядина приправляя приправа
2 чайные ложки вустерширского соуса
2 стакана говяжьего бульона
2 столовые ложки универсальной муки или по мере необходимости
чайная ложка приправленной соли, или по вкусу
2 фунта куба с говядиной мясо
2 столовые ложки оливкового масла
(15 унций) может ирландское пиво с толстым пивом (например, Гиннесс) или больше, если это необходимо
1 стакан воды или по мере необходимости
Пошаговый рецепт
Поместите картофель, лук, чеснок, зеленую фасоль и томатную пасту в медленную плиту. Посыпаться приправой рагу и налейте говяжий бульон на вершину. Смешайте в приправу тушенов и вустерширском соусе.
Нагрейте масло в средней сковороде на среднем огне.
Поместите муку на тарелку и добавьте приправленную соль. Покройте тушеное мясо в муке, затем коричнется в горячей сковороде, от 5 до 7 минут на партию. Добавьте коричневое мясо прямо в медленную плиту.
Добавьте толстое пиво в медленную плиту и воду, если это необходимо, чтобы принести жидкость даже с ингредиентами, чтобы ничто не высыхало.
Готовьте на высоком уровне, пока мясо не станет мягким, а картофель не станет мягким, около 6 часов.
Примечание повара:
Вы можете добавить многочисленные овощи в этот рецепт: сельдерей, морковь, зеленая фасоль и т. Д.
Пищевая ценность (на порцию)
| 477 | Калории |
| 19г | Жиры |
| 48 г | Углеводы |
| 26 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 477 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 19 г | 25% |
| Насыщенный жир 7г | 34% |
| Холестерин 63 мг | 21% |
| Натрий 1196 мг | 52% |
| Общее углевод 48 г | 18% |
| Диетическое волокно 8г | 27% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 26г | |
| Витамин С 47 мг | 234% |
| Кальций 77 мг | 6% |
| Железный 5 мг | 29% |
| Калий 1398 мг | 30% |
Вам может понравиться
Желая сделать что -то другое со стандартным тушеным мясом говядины, я добавил острый поворот в комфортную еду этой семьи. Это быстро и легко и обязательно порадует голодных! Время подготовки: 20...
Chapli Kebab - это мясная котлета, широко популярная в Пакистане. Смешанный со смесью специй, говяжий фарш сплющивается в котлеты и нагрой во фритюре, пока внешность не станет обугленной и ароматной...
Наслаждайтесь свежими травами с этими жареными отбивными ягненка. Я использовал то, что было в моем саду: мята, розмари, петрушка и лук. Вы можете использовать любую комбинацию, которая вам нравится...
Как и яйца с дьявольскими, дьявольские помидоры вырезаны, а внутренности смешаны с другими ингредиентами, которые помещаются внутрь. За исключением того, что внутренняя часть помидоров смешивается с...
Ароматный ягненок с падением конуса, который легко бросить в мультиварку утром и пообедать в вкусной еде, готовой к ужину! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 6 часов Общее время: 6...