Ужин

Ирландский рецепт тушеного мяча из баранины и картофеля

145 минут
4 порции

Это тушеное мясо в ирландском стиле с ягненком, картофелем и морковью выпекается в духовке, пока мясо не станет нежным и вкусным!

Время подготовки:
25 минут
Время приготовления:
2 часа
Общее время:
2 часа 25 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • 1 фунт Мясо ягненка с кубиками

  • 1 большой лук, пополам и нарезанный

  • 1 фунт для выпечки картофеля, очищен и нарезанный

  • 1 морковка, очищенная и нарезанная

  • 1 большой сельдерей стеблей, нарезанный

  • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

  • соль и перец для вкуса

  • 2 чашки говяжьего бульона

  • 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки, для гарнира

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C).

  2. Слои баранина, лук, картофель, морковь и сельдерей в блюдо из печь для кастрюли или кастрюли. Приправьте каждый слой с петрушкой, солью и перцем, когда вы идете. Залейте говяжий бульон и плотно накройте.

  3. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока ягненка не станет очень нежным, от 1 до 2 часов. Разделите на миски и украсьте дополнительной петрушкой.

Пищевая ценность (на порцию)

303 Калории
13г Жиры
27г Углеводы
20 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 303
Дневная норма
Общий жир 13 г 16%
Насыщенный жир 5г 25%
Холестерин 58 мг 19%
Натрий 116 мг 5%
Общее углеводы 27 г 10%
Диетическое волокно 4г 15%
Всего сахара 5 г
Белок 20 г
Витамин С 38 мг 189%
Кальций 60 мг 5%
Железный 3 мг 15%
Калий 853 мг 18%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Мгновенный горшок вегетарианский белый "курица" чили

Это отличный вегетарианский рецепт мгновенного горшка (или даже веганский, если вы измените несколько ингредиентов) для традиционного белого куриного чили. Это не очень острый перец чили, если это...

Тилапия и папиллот (тилапия на пергаменте)

Это быстрый и простой рецепт, который требует очень мало усилий, но на вкус и выглядит потрясающе. Это также отлично подается с лимонной ризотто или просто белым рисом. Вы также можете просто съесть...

Бальзамическая тушеная свиная вырезка со свежим инжиром

Используйте свежий инжир, чтобы добавить сладость к этим бальзамическим тушеном свинине. Бонус: Добавленный сахар нет! Блюдо начинается на плите и заканчивается в духовке, освобождая вас для других...

Обжаренный шпинат с изюминкой

Я люблю это блюдо! Твист в золотом изюме. Они добавляют такой замечательный вкус. Соленость бульона и сыра хорошо сочетается со сладостью изюма. Моим детям это нравится! Время подготовки: 10 минут...

Жареная кукуруза с копченой колбасой

Этот восхитительный рецепт сосиски сочиняет кукурузу, лук, зеленый и красный сладкий перец и копченая колбаса. Я приготовил это блюдо для семьи, друзей и коллег и получил восторженные отзывы. Время...