Ужин

Ирландский рецепт тушеного мяча из баранины и картофеля

145 минут
4 порции

Это тушеное мясо в ирландском стиле с ягненком, картофелем и морковью выпекается в духовке, пока мясо не станет нежным и вкусным!

Время подготовки:
25 минут
Время приготовления:
2 часа
Общее время:
2 часа 25 минут
Порции:
4

Ингредиенты

  • 1 фунт Мясо ягненка с кубиками

  • 1 большой лук, пополам и нарезанный

  • 1 фунт для выпечки картофеля, очищен и нарезанный

  • 1 морковка, очищенная и нарезанная

  • 1 большой сельдерей стеблей, нарезанный

  • 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки

  • соль и перец для вкуса

  • 2 чашки говяжьего бульона

  • 1 столовая ложка нарезанной свежей петрушки, для гарнира

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C).

  2. Слои баранина, лук, картофель, морковь и сельдерей в блюдо из печь для кастрюли или кастрюли. Приправьте каждый слой с петрушкой, солью и перцем, когда вы идете. Залейте говяжий бульон и плотно накройте.

  3. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока ягненка не станет очень нежным, от 1 до 2 часов. Разделите на миски и украсьте дополнительной петрушкой.

Пищевая ценность (на порцию)

303 Калории
13г Жиры
27г Углеводы
20 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 303
Дневная норма
Общий жир 13 г 16%
Насыщенный жир 5г 25%
Холестерин 58 мг 19%
Натрий 116 мг 5%
Общее углеводы 27 г 10%
Диетическое волокно 4г 15%
Всего сахара 5 г
Белок 20 г
Витамин С 38 мг 189%
Кальций 60 мг 5%
Железный 3 мг 15%
Калий 853 мг 18%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Говядина Бургундия II

Немного сложно, но отлично. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 2 часа Общее время: 2 часа 30 минут Порции: 6 Урожай: 6 Ингредиенты чашка универсальной муки соль и перец 2 фунта тушеное...

Быстрое рагу для короткого ребра

Восхитительные, нежные короткие ребра в сочетании с очень вкусным сопровождающим рагу. Простые ингредиенты и отличный вкус! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 1 час 5 минут Общее время...

Восхитительные морковные оладьи

Это мои любимые оладьи на все времена! Я мог бы съесть их весь день. Они настолько восхитительны, что это блюдо, несомненно, станет любимым запросом на вашем обеденном столе! Порции: 20 Урожай: 40...

Новый Орлеан Джамбалайя

Ибо, когда тебе действительно нужно накормить армию! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 3 часа 10 минут Дополнительное время: 2 часа 55 минут Общее время: 6 часов 30 минут Порции: 50...

Веганская полента с рагу

Бенвенуто, без мяса понедельник! Это веганская адаптация традиционной итальянской сливочной поленты и густой рагу, полной растительных белков. Выпекать оставшиеся поленты ломтики и сверху любым...