Завтрак

Сардины и рис в островном стиле

25 минут
4 порции

Это один из моих любимых рецептов. Мой любимый способ насладиться этим - утром, на завтрак, с хорошим кофе. Он сделан из предметов, которые почти всегда встречаются на западной индийской/карибской кухне. Сардины можно заменить любыми консервированными солевыми рыбами, но соевое масло придает ему текстуру, которая выходит из этого мира! Очень вкусно, если вы любите острый и если любите сардины!

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
10 минут
Общее время:
25 минут
Порции:
4
Выход:
4 порции

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка кокосового масла

  • 1 рома (слива) помидор, нарезанный кубиками

  • чашка нарезанный белый лук

  • 1 маленький зубчик чеснока, рубленый

  • чайная ложка рука

  • 2 (3,75 унции) банки сардины, упакованные в соевое масло

  • соль и молотый черный перец по вкусу

  • 2 стакана приготовленного белого риса

Пошаговый рецепт

  1. Растопить кокосовое масло в сковороде на среднем огне; Добавьте помидор, лук, чеснок и шотландский перец чили. Готовьте и перемешайте томатную смесь, пока лук не станет почти прозрачным, около 5 минут.

  2. Вылейте сардины и соевое масло в смеси томато-зановой; Пытей рыбы с вилкой до тех пор, пока не будет включена. Накрыть сковороду, уменьшить до минимума и варить, пока сардины не нагреваются, около 3 минут. Приправить солью и перцем. Подавать смесь сардины над рисом.

Примечания повара:

Если вы не обеспокоены содержанием углеводов в этом приеме, вы можете добавить очень тонко нарезанный белый картофель в кастрюлю только с маслом и луком; Накрыть и парить до тех пор, пока картофель не будет сделан (зависит от того, насколько тонким вы их нарезаете.) Когда картофель будет сделан, добавьте дополнительные ингредиенты и заполните рецепт, как указано в списке.

При желании перцы Chabanero Chile можно заменить на скотч -капот -перцы.

Пищевая ценность (на порцию)

235 Калории
Жиры
24г Углеводы
14г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 4
Калории 235
Дневная норма
Общий жир 9г 12%
Насыщенный жир 4г 20%
Холестерин 65 мг 22%
Натрий 234 мг 10%
Общее углевод 24 г 9%
Диетическое волокно 1г 2%
Всего сахара 1 г
Белок 14г
Витамин С 3 мг 14%
Кальций 188 мг 14%
Железное 2 мг 13%
Калий 261 мг 6%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Легкая овсянка с арахисовым маслом-бананой

Отличный способ оживить простую мгновенную овсянку для ваших придирчивых едоков, не используя масла или коричневого сахара! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 10...

Гранола фруктов и орехов (Гриссис мюсли)

Первоначально дал мне на работе как «Эй! Я сделал это, попробуйте, это веганский (я не веганский), вам это понравится! и я сделал; Мне это действительно очень понравилось. Я сделал это несколько раз...

Ночная холодильник овсянка

Этот холодный завтрак на ходу портативный, быстрый, здоровый и отличный вкус! Вы также можете добавить мед, чтобы подсластить овсянку. Также хорошо с нарезанными нарезанными кубиками яблока или...

Счастливая семейная овсяная запека

Это сытная овсянка, которая выпекается в духовке, так что вы можете подготовиться утром вместо того, чтобы ранить печь. Плюс это будет порадовать даже самые изысканные едоки. Все трое детей (10, 4 и...

Колбасовый грибной пирог

Один из лучших пирогов, которые у меня когда -либо были. Вкусно и начинка. Также отлично подходит для ужина. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 50 минут Порции: 6...