Вкусный итальянский хлеб, приготовленный в хлебной машине, а затем запечен на камне для пиццы. Замечательный!
Ингредиенты
3 стакана небеленкой муки
1 столовая ложка светло -коричневого сахара
1 чашки теплой воды (110 градусов F/45 градусов C)
1 чайные ложки соли
1 столовые ложки оливкового масла
1 (.25 унций) упаковка активных сухих дрожжей
1 яйцо
1 столовая ложка воды
2 столовые ложки кукурузной муки
Пошаговый рецепт
Поместите муку, коричневый сахар, теплую воду, соль, оливковое масло и дрожжи в кастрюлю хлебной машины в порядке, рекомендованном производителем. Выберите цикл теста; нажмите старт.
Поместите камень для пиццы в духовку и разогреть до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Духовка должна быть предварительно разогрета не менее 30 минут до выпечки.
Установите тесто и поверните его на слегка посыпанную посыпанную поверхность. Сформируйте тесто в два хлеба. Поместите шва для хлеба на режущую доску, щедро посыпанный кукурузной мукой. Покройте хлебные хлевы влажной тканью и дайте подняться, пока не удвоится в объеме, около 40 минут.
В маленькой миске взбейте яйцо и 1 столовую ложку воды. Смажьте восходящие буханки яичной смесью. Сделайте единственный длинный, быстрый срезанный центр буханок острым ножом. Осторожно встряхните режущую доску, чтобы убедиться, что хлеб не прилипает. Если они прилипают, используйте шпатель или нож для печенья, чтобы ослабить. Сдвиньте буханки на камень для пиццы одним быстрым, но осторожным движением.
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 30-35 минут, или до тех пор, пока хлеб не будет звучать в пустоте, когда наступит на дно.
Пищевая ценность (на порцию)
| 93 | Калории |
| 2г | Жиры |
| 16г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 20 | |
| Калории 93 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 2г | 2% |
| Насыщенный жир 0г | 2% |
| Холестерин 9 мг | 3% |
| Натрий 179 мг | 8% |
| Общий углевод 16 г | 6% |
| Диетическое волокно 1г | 2% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 3г | |
| Кальций 5 мг | 0% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 34 мг | 1% |
Вам может понравиться
Эти куриные самородки очень похожи на самородки Chick-fil-A. Вам даже не понадобится соус для погружения! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 40 минут Порции: 4...
Я получил этот рецепт от моей мамы. У нас всегда есть это на вечеринках. Фондю-это густая, богатая фондю томата. В нем нет сыра, и он не нужен. Фрикадельки впитывают часть соуса, чтобы сделать его...
Не рецепт для людей на диете - курица, колбаса и Пенне выпечены в сливочном томатном соусе. Я готовлю мясо, макароны и соус одновременно, но это можно сделать по отдельности и охладить, прежде чем...
Другой поворот к обычной запеканке зеленой фасоли. Данный мне много лет назад моей бывшей-комой, это вкусный, свежий, сладкий и острый новый способ подавать зеленую фасоль, и это обязательно станет...
Вариант мгновенного горшка действительно хорошей брокколи и кастрюли с цветной капустой. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 1 час...