Хлеб

Итальянское тесто для пиццы

85 минут
6 порций

Мое домашнее тесто для пиццы; Я делаю это от 3 до 4 раза в неделю.

Время подготовки:
15 минут
Дополнительное время:
1 час 10 минут
Общее время:
1 час 25 минут
Порции:
6
Выход:
1 пицца корочка

Ингредиенты

  • 1 чайные ложки активных сухих дрожжей

  • чайная ложка белого сахара

  • чашка теплой воды

  • 2 стакана просеяли универсальную муку

  • чайная ложка соли

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 1 яйцо, избитое

Пошаговый рецепт

  1. Размешайте дрожжи и сахар в теплой воде, используя вилку. Дайте стоять в теплом месте, пока на вершине воды не станет сливочный слой, около 10 минут.

  2. Смешайте муку и соль в большой миске. Смешайте оливковое масло в муку и перемешайте в течение 2 минут. Вылейте дрожжевую смесь и взбили яйцо в смесь муки и перемешайте, чтобы сделать жесткое тесто. Выверните тесто на муку рабочую поверхность и замесите до пружинного и гладкого, около 8 минут. Поместите тесто в посыпаемую миску и накрыть кусочком полиэтиленовой пленки с тонкой пленкой оливкового масла.

  3. Пусть тесто поднимется до удвоения, около 1 часа. Ударите и разверните желаемую форму.

Использовать:

Сверните тесто в круг около 12 дюймов в диаметре. Вершина с вашими любимыми ингредиентами для пиццы и выпекайте при 425 градусах по Фаренгейту (220 градусов C) в течение 20 минут.

Пищевая ценность (на порцию)

208 Калории
Жиры
33г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 208
Дневная норма
Общий жир 6 г 7%
Насыщенный жир 1г 5%
Холестерин 31 мг 10%
Натрий 208 мг 9%
Общее углеводы 33 г 12%
Диетическое волокно 1г 5%
Всего сахара 1 г
Белок 6г
Кальций 12 мг 1%
Железное 2 мг 13%
Калий 76 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Моя свекровь сливовой хлеб

Этот восхитительный сладкий сливовый хлеб с коричневой сахарной топпингом, как и моя свекровь! Используйте простой, лимон или оранжевый йогурт. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45...

Сковочный кукурузный хлеб

Этот кукурузный хлеб на вкус отлично на вкус! Это немного сладко и хороший базовый рецепт, с которым можно экспериментировать. Чугунные сковороды универсальны. Они занимают немного времени, чтобы...

Медленная плитная хлеб

Хлеб, приготовленный в медленной плите, на самом деле оказывается приличной буханкой, и его очень легко сделать. Это также быстро, потому что это требует только одного подъема; Второй подъем...

Тыквен грецкий орех хлеб

Я получил этот рецепт хлеба из тыквенного ореха от коллеги много лет назад в компании компании. Это глупое доказательство - даже дети могут сделать это! Добавьте свежую клубнику и взбитые сливки для...

Легкие маффины для обезьян

Я наткнулся на этот рецепт, когда ищу рецепты продажи выпечки. Продажа выпечки шла немного медленной, я вытащил их в духовку, и запах привел всех к столу! Время подготовки: 15 минут Время...