Я хотел сделать картофельное пюре с острым ударом, и, поскольку у нас было много халапеньо и сливочного сыра, которые нужно использовать, и, поскольку мы любим халапеньо Poppers, я придумал этот рецепт. Жених съел 3 порции и попросил меня делать это каждый раз, когда мы пюре из картофеля! Они были немного острыми, но они были лучшим картофельным пюре, который я когда -либо ел!
Ингредиенты
5 красного картофеля, кубик
солить по вкусу
чашка масла, разделенное
5 зеленый лук, нарезанный
1 перцем халапеньо, сеян
2 гвоздика чеснока, измельченный
(8 унций) упаковка сливочного сыра, смягченный
чашка сметана
Пошаговый рецепт
Поместите картофель в большую кастрюлю и накройте соленой водой; довести до кипения. Уменьшите огонь до среднего и варите до готовности, около 15 минут. Слейте и перенесите картофель в большую миску.
Растопить 1/4 стакана масла в сковороде на среднем огне; Готовьте и перемешайте зеленый лук, перец халапеньо и чеснок до мягкого и ароматного, 3-4 минуты. Смешайте зеленую луковую смесь и сливочный сыр вместе в миске; Добавьте оставшееся 1/4 стакана масла и перемешайте, пока масло не тает. Добавьте сметану и хорошо перемешайте.
Смешайте смесь сливочного сыра с картофелем, используя картофельный педаватель, пока большинство комочек не исчезнут; сезон с солью.
Пищевая ценность (на порцию)
| 324 | Калории |
| 31г | Жиры |
| 9г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 5 | |
| Калории 324 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 31 г | 40% |
| Насыщенный жир 20 г | 98% |
| Холестерин 84 мг | 28% |
| Натрий 245 мг | 11% |
| Общее углеводы 9г | 3% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 8 мг | 40% |
| Кальций 67 мг | 5% |
| Железный 1 мг | 4% |
| Калий 290 мг | 6% |
Вам может понравиться
Все богатство, которое вы любите в Carbonara без всех углеводов! Этот рецепт легко может быть удвоен. Подавать в пустых раковинах сквоша для веселой презентации. Время подготовки: 15 минут Время...
Я не знаю, где моя мама нашла этот рецепт, но я помню, как ел его, когда был маленьким. Это отличный рецепт, когда у вас нет времени, чтобы посмотреть все на кухне, но он достаточно хорош, что я...
Это быстрый, простой способ сделать сливочные супы. Вы также можете использовать большинство замороженных овощей. Крем из брокколи также восхитителен. Время подготовки: 5 минут Время приготовления...
Это комфортная еда. Я немного дикого шеф -повара, так что вам это понравится. Попробуйте! Насколько неправильно вы можете пойти с сыром и беконом на вершине свиной отбивной? Легко сделать, но ты...
Похоже, многие ингредиенты- но очень прост и быстро подготовьте. Маринад может быть подготовлен на ночь и позволить курице поглощать больше вкусов. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 25...