Соус для барбекю в азиатском стиле, который можно использовать для окончательной чистки или погружения. Этот соус удобен для мода и практически невозможно разрушить тем, что вы добавили. Вы можете использовать рисовый винный уксус вместо белого. Попробуйте это с васаби или хрена вместо сухой горчицы. Вы можете добавить 2 банки из томатной пасты на 6 унций для большей консистенции кетчупа или просто опустить воду. Используйте этот соус, как любой другой толстый соус для барбекю.
Ингредиенты
1 столовая ложка растительного масла
4 гвоздика чеснока, рубка или более
1 (6 унций) банка томатной пасты
чашка сакэ
чашка воды
чашка белого сахара
Чашка белого уксуса
чашка темной пасты мисо
2 столовые ложки соевого соуса (японский или тайский стиль)
2 столовые ложки вустерширского соуса
2 чайные ложки сухой горчицы
1 чайная ложка чили порошка
1 чайная ложка тертого свежего имбиря
1 чайная ложка красного перца хлопья
Пошаговый рецепт
Нагрейте масло в кастрюле на среднем огне. Готовьте и перемешайте чеснок в горячем масле до ароматного, от 2 до 3 минут.
Размешайте томатную пасту, саке, воду, сахар, уксус, мисо, паста, соевый соус, вустерширский соус, горчица, порошок чили, имбирь и хлопья с чесноком в кастрюле; Доведите до кипения и варите, часто помешивая, пока не загустеет, около 30 минут.
Примечания повара:
Для легкого небрежного блюда в стиле Джо, коричневой молотой свинины и нарезанного лука в сковороде добавьте пару ложков соуса. Поместите неаккуратный Джо на толстый кусочек хлеба и сверху моцареллой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 120 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 19г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 120 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 3% |
| Насыщенный жир 0г | 2% |
| Натрий 613 мг | 27% |
| Общий углевод 19г | 7% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 14 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 6 мг | 31% |
| Кальций 24 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 297 мг | 6% |
Вам может понравиться
Я получил рецепт халы от моего мужа и подправил его, чтобы использовать написанную муку. Этот рецепт делает красивую 2-фунтовый плетеный халх. Мне нравится разделять тесто на 3; Сделайте два буханка...
Это было дано мне друг, и это замечательно. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 10 Урожай: 2 1/2 чашки Ингредиенты 2 чашки универсальной муки 1 столовая ложка соли 1 чайная...
Верноки похожи на большие равиоли с различными начинками (мясо, картофель, ягоды, фрукты, овощи, грибы и т. Д.) Этот рецепт для варибки наполнен начинкой из картофеля и грибов. Подавайте их с маслом...
Это лучший рецепт для старого вкуса, вниз по приготовлению курицы и пельмени. Для некоторых из нас, которые любят испачкать руки при приготовлении пищи, вам понравится этот рецепт. Старомодный, в...
Острый горчица с укусом. Храните в холодильнике и используйте в течение 2 недель. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 1 день Общее время: 1 день 10 минут Порции: 20 Урожай: 3 половина...